为什么盐能化冰?

发布网友 发布时间：2022-04-25 13:41

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热心网友 时间：2023-10-03 07:11

盐之所以能融化冰，是因为在结晶的冰结构表面覆盖着薄薄的一层盐溶液。而任何物质溶解 于水中时它都能使水的冰点(零摄氏度)降低。

随着温度的降低，液体中分子移动的速度会逐 渐减慢。随着温度的降低，液体中分子移动的速度会逐渐减慢，分子之间的距离也会越来越 靠近。

最后，当速度减慢到分子之间的作用力胜过由分子运动所产生的能量时，分子便堆积 起来形成固体，于是水就变成了冰。我们把发生这一现象时的温度叫做冰点。

扩展资料：

食盐的注意事项：

一、少买及时吃

少量购买，吃完再买，目的是防止碘的升华。因碘酸钾在热、光、风、湿条件下都会分解挥发。

二、忌高温

在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐，碘的食用率仅为10%，中间放碘盐食用率为60%；出锅时放碘盐食用率为90%；凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。

三、忌在容器内敞口长期存放

碘盐如长时间与阳光、空气接触，碘容易挥发。最好是放在有色的玻璃瓶内，用完后将盖盖严，密封保存。

参考资料来源：百度百科—盐

热心网友 时间：2023-10-03 07:11

冰的熔化温度是0℃，也就是纯水由液体转变为固体是0℃，而盐水的凝固点更低一些，小于0℃，所以在冰上撒上盐会形成盐水溶液，他的凝固点更低，所以以液态的形式存在。能融化冰。

热心网友 时间：2023-10-03 07:12

冰的熔化温度是0℃，也就是纯水由液体转变为固体是0℃，而盐水的凝固点更低一些，小于0℃，所以在冰上撒上盐会形成盐水溶液，他的凝固点更低，所以以液态的形式存在。

热心网友 时间：2023-10-03 07:12

盐可以降低冰的凝固点、所以可以溶化冰

热心网友 时间：2023-10-03 07:13

食盐能化冰。