冬瓜汆羊肉丸子怎么做
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冬瓜汆羊肉丸子
先要冬瓜洗净去皮
切稍厚的片备用
羊肉馅打个鸡蛋
肉丸会很松软
调味后搅拌均匀
锅里添水烧开
肉馅团小丸子下到锅里
煮熟后捞出备用
冬瓜倒入汤里大火烧开
小火慢炖
等冬瓜炖透后调味
倒入羊肉丸子烧开
撒上香菜末
就好啦
