为什么蜂蜜都有点涩
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热心网友
味道怪是很正常的。农家的土蜂蜜的纯度高，知识没经过过滤和消毒，各种蜂蜜的翅膀、蜂体和一些排泄物还会残留，所以才会味道怪。至于如何辨别真假。告诉你4种辨别方法
1、【掺麦芽糖】取蜜放于玻璃杯中，加入四倍的水，混匀，逐滴加入医用酒精，假蜜有白色絮状物，真蜜呈浑浊，无絮状物。
2、【掺蔗糖】将蜂蜜放于冰箱保鲜层中，24小时后结晶。真蜜用手捏，其结晶体很快溶化。假蜜溶化慢或不溶化，真蜜结晶细软，筷子能插入，假蜜硬实，筷子插不入。
3、【掺入淀粉】将蜂蜜加水适量溶解稀释，滴入碘液2滴，有蓝色反应即含有淀粉。
4、【掺入香精】取蜜放于手心，反复揉搓30秒，闻气味。加香精的蜂蜜是糖浆味，真蜜有清淡花香。
5、一般情况下，你可以拿一些放在玻璃上，就是在玻璃的表面涂一层，然后在太阳下晒干，或者用电吹风吹干，干后如果是真的蜂蜜，有淡淡的花香味，并且不会成硬的结晶状，而是可以用手揉开的。
热心网友
蜂蜜不涩呀，很多人喜欢喝的。蜂蜜里有生物碱，仔细品有一点点刺喉感，很多人品不出来的，也许是你的味觉特别灵敏。
热心网友
恭喜你，你有个敏感的舌头，一般人是感觉不到蜂蜜里的生物碱的，毕竟只有一点点而已追问不用恭喜了,昨晚喝蜂蜜犯哮喘了
追答蜂蜜里有花粉颗粒，有哮喘的人是不能吃的，我晕！
热心网友
你可以试试洋槐蜜，纯正的洋槐蜜(没有其他杂花蜜)是不含花粉的~口感清甜挺不错的~
