自制奶油酸奶怎么做

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热心网友

把酸奶罐子用开水烫洗干净晾干,倒入淡奶油、牛奶、发酵剂、白糖用干净勺子搅拌均匀盖上盖子,放入酸奶机发酵,夏天8小时就够了,冬天10小时!

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酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点

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