用淮山煲什么汤好喝,急急急

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热心网友

今天做的这款淮山煲猪骨汤,营养丰富,用料简单.
淮山煲猪骨汤
原料:猪脊骨400克(也可用排骨),淮山200克,胡萝卜一根,枸杞10-20粒,姜一块。
淮山煲猪骨汤的做法
1.将猪骨切小块,用清水浸泡洗净后,开水氽烫5分钟(氽烫时加少许料酒)捞出洗去血沫备用。
2.淮山和胡萝卜切滚刀块,姜拍松。
3.电汤锅加入适量清水,放入猪骨、淮山、胡萝卜、姜块,定时4小时(我算过了,电汤锅功率低,约1个多小时才能煮开,开后大约煮2个半小时刚好肉烂,煲汤最好不要超过3小时)
4.汤好前十分钟放入枸杞即可,出锅放入适量盐调味。

热心网友

广东人教你煲老火靓汤,淮山薏米排骨汤,多喝无“湿”一身轻
湿气重是我们经常听到的一个词,特别是在南方或湿气重的地方,就要去去湿。

湿气重现在已成为一个比较普遍的状态,乏力没劲,老想睡觉,提不起精神,就要看下是否湿气重。

今天猫猫煲的这款汤,对祛湿有很好的效果。淮山,芡实,薏米加起来就是健脾祛湿的组合,红枣和红皮花生又是养血。经常喝这个汤,身体轻松,无湿一身轻。

食材:

红枣,淮山,芡实,薏米,枸杞,红皮花生,排骨

做法:

排骨绰水,食材用温水浸泡5分钟

放入砂锅煮2-3小时

健脾祛湿汤就做好了

热心网友

骨头汤追问不是鸡汤吗

追答都可以

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