黄瓜和什么搭配包饺子好吃
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黄瓜和鸡蛋包饺子好吃。
黄瓜鸡蛋馅饺子，筋道爽滑，馅香十足，做起来特别简单。一般只需要2-3根黄瓜，如果黄瓜特别大的话就准备一根，然后准备一根胡萝卜，适量的食盐，一根小葱，两个鸡蛋，200克面粉，适量的食用油，一小把虾皮，适量的十三香和蚝油就可以了。
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黄瓜和鸡蛋、虾皮搭配包饺子好吃
主料：黄瓜2根、鸡蛋、虾皮适量、饺子皮适量
辅料：盐适量、色拉油少许、十三香适量、鸡精适量
1、黄瓜插丝，加少许盐抓匀，把汤腌出来
2、锅中放少许色拉油，小火，鸡蛋打散倒入，用筷子扒拉成小粒
3、黄瓜丝挤去水分，和鸡蛋一起放盆中，加十三香
4、放虾皮
5、加十三香
6、拌匀，准备好饺子皮
7、包成饺子
8、冷水下锅，煮两个开儿，中间点两次冷水
9、煮熟捞出
10、成品
