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可以的,可以做成南瓜米饭冰淇淋食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:南瓜 30克、米饭 30克、淡奶油 40克、牛奶 少许、细砂糖 20克。
1、南瓜洗净,挖去籽。
2、入蒸锅蒸熟,挖出南瓜肉。
3、和适量米饭,少许牛奶和细砂糖一起放入破壁机,打成浓稠的奶昔状。
4、倒出备用。
5、淡奶油加细砂糖,打发到缓缓流动的状态。
6、将二者混合均匀。
7、用电动打蛋器稍微搅打一下。
8、倒入金属盒中,入冰箱冷冻。
9、凝固后,用冰淇淋勺挖成球。
10、这样就完成了。
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南瓜饼做法一:普通南瓜饼的做法
主料:南瓜
辅料:元宵粉
调料:白糖、椰茸、食用油
南瓜饼的做法:
1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入白糖、元宵粉,然后做成大小同一的圆饼待用;
2、坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金*。
3、装盘撒上椰茸即可
特点:酥软甜糯,香味醇厚 南瓜饼做法二:豆沙南瓜饼的做法
1、把南瓜切块,然后去皮。
2、把南瓜放进锅里蒸熟,直至能捏散成面状为宜。也可以放入微波炉中加热。
3、把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉(注意:切记不要加水!),比例是5:4:1(南瓜的比例大一点,做出来的南瓜饼就好吃一点。)。然后和成面团,使劲揉,然后捏成一个个圆形物,不要太大,半个拳头大小即可。
4、包入豆沙馅。
5、把锅加热,放入适量花生油,待油锅热了,放入锅里煎,记住不能用火过猛,要用慢火煎,否则会糊的。如果经验不足,可以一个一个煎。要有足够的耐心才能煎出金*、香甜可口的南瓜饼哦!
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能吃但不好吃。可以把南瓜做熟后再冷冻还是挺好吃的。
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我认为不要吃了,即使可以吃口感也不会好。
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能吃