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主料:香菇、姬菇各500g辅料:辣椒适量、老干妈辣酱1瓶、芝麻酱50g、蚝油适量、葱花适量、姜末适量、蒜末适量、盐适量、色拉油适量、美人椒适量步骤:1.准备好原料2.选用的香菇和姬菇。清洗干净3.两种蘑菇切成小丁,辣椒切碎备用,葱姜蒜切配好。芝麻酱用温水调匀4.油锅内放入葱姜蒜爆香5.倒入蘑菇翻炒均匀6.倒入两种辣椒,继续煸炒7.倒入老干妈辣酱8.倒入调试好的芝麻酱9.加入适量盐,蚝油调试口味即可小贴士:1,可以根据个人喜欢选择蘑菇,觉得姬菇味道比较鲜美2,芝麻酱用温水卸开后加入更好3,根据个人对于辣椒的喜好选择辣椒用量4,适量少放些盐,老干妈中已经含有盐分了。5,可以不用放味精,姬菇和香菇的味道就很鲜美了
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香菇,富有独特的香气,很多人都喜欢它,我也不例外。不管是炒香菇青菜,还是用香菇涮火锅,又或者是做成香菇酱都很喜欢。这次拿它做了香菇辣椒酱,很香很好吃。
材料
主料:香菇200g、辣椒酱100g;
辅料:油适量
香菇辣椒酱
1
香菇适量洗净控水
、辣椒酱适量
2
香菇根撕开,朵切成小块
3
锅烧热放入适量油,下香菇炒香
4
炒到香菇基本没有水分加入辣椒酱
5
翻炒两分钟左右
6
现吃的话就如图中所示,用锅铲把油挤掉,如果做得多就不用挤油了,油多点能保存时间更长
小贴士
1、辣椒酱没有太多要求,好吃就行,也可以换成剁椒
2、香菇一定要炒到干燥,不然保存不了很长时间
3、喜欢的话试试看吧,加馒头拌面都很好吃
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材料
主料:黄豆酱1瓶、香菇7朵;
辅料:辣椒2个、大蒜适量、葱适量、姜适量、葵花籽油适量、豆豉少许、冰糖25g
自制香菇辣酱
1
准备材料:葱姜蒜、香菇、青红椒。
2
准备一瓶黄豆酱。
3
豆豉。
4
香菇洗净切小丁。
5
青红椒洗净切小块儿。
6
葱姜蒜些碎,蒜最好是拍碎,比较有味道。
7
锅中加油,稍微多一些,油热下葱姜蒜炒出香味。
8
放香菇煸炒。
9
多煸炒一会儿,尽量炒出香菇里的水分。
10
放入青红椒翻炒几下。
11
放入黄豆酱。
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香菇辣酱的做法就是,把辣椒和香菇全部剁碎,然后放在锅里炒香,放入豆瓣酱,还有一些甜面酱巨可。
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香菇辣椒酱的做法就是将香菇切成香菇末,然后辣椒搅成沫,然后再爆香的油锅里加入葱姜蒜,加入辣椒以及香菇,加入豆瓣酱炒香就可以啦。
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最简单的做法就是将辣椒剁碎,然后加入香菇给他发酵就可以。
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辣椒和香菇剁碎,然后放到密封的罐子里面,放上蒜还有酱,直接嗯,盖好盖就可以。
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就是把香菇切碎 再准备一些辣椒碎 锅里放入油 把香菇放进去翻炒均匀 再放入各种辣椒 放入生抽 食盐 再炒一会儿就可以了
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把油炸开,放入葱姜蒜,花椒酱油醋炸香,然后把香菇放进去,再把酱放进去,辣椒放进去,一起炖炖熟即可
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先把辣椒洗好。教程。细末。然后再放上香菇。再放上。姜蒜。然后再放上大街。这样做就可以
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香菇辣椒酱的制作方法就是把香蕉香菇和辣椒搅成稀碎的么,然后加入辣酱和适当的调味料
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香菇辣椒酱的做法大,全家常,当先把香菇放进去,再把老蒋叫放鱼,再捞一下,再放点油就够了
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你好,这个香菇洗干净,晾干水分跟这个辣椒一起剁在一起,放点蒜子,还有盐放在罐子里面秘
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香菇辣椒酱的做法非常简单,把香菇放在辣椒酱里,再放一些肉丝榨成酱,非常好吃
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香菇洗干净了剁碎了,辣椒洗干净剁碎了然后这两样食物和调料搅拌均匀就可以。