牛肉粥怎么煮好吃

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牛肉粥怎么煮好吃

首先要准备牛肉、黄芩、大米、白糖酱油还有香油和燕麦片。

第一步是准备锅，然后锅里烧上水，水开了之后把大米洗干净然后放进锅里。等到锅里开始滚的时候换成小火，慢慢的煮。

第二步在做粥的同时可以先把牛肉清理一下，先把牛肉切成条或者切成末。然后再把牛肉里面的水弄干净，然后再舀上两勺糖，放到牛肉里，用手抓一抓。牛肉和糖在一起是非常合适的，因为糖分可以让牛肉里的蛋白质更加的活力，吃起来也更加的好吃。

第三步是向牛肉里放上一些葱花和酱油还有胡椒粉开始腌制，大概半个小时左右。

第四步是把芹菜拿出来，然后用刀切成碎末，然后在锅里焯一遍水。

第五步是看锅里的粥怎么样了，等到粥城黏糊的状态的时候把刚才准备好的芹菜还有牛肉全部放到里面，然后用筷子搅拌，不要糊锅了。

第六步是向锅里放上一些燕麦片，煮上几分钟就可以了，因为燕麦片比较容易熟。如果不喜欢燕麦的话，也可以不放。

第七步是燕麦熟了之后放上一些盐进行调味，还可以放上一些酱油和葱花。

第八步是在出锅之前，放上一些香油进去，味道会更加的香，

热心网友

1.牛肉切丁，剁成肉末。2.生姜切丝，香葱洗净切碎末备用。3.肉末中加入姜丝、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽拌匀备用。4.汤锅中添半锅水，水开后放入牛肉、大米、姜，锅滚起来后转小火煮二十分钟。5.出锅前放入盐、香油、鸡精、胡椒粉进行调味。6
.盛出来撒上葱花即可。

热心网友

我认为只要煮的烂都可以，牛肉一定要煮的时间够长。