生蚝怎么清蒸怎么做
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制作步骤：
1、准备东盛澜新鲜生蚝，把每个生蚝用刷子清洗干净。
2、把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中，水开后放入清洗好的生蚝大火蒸5分钟。
3、把小香葱和蒜蓉剁碎。
4、准备好蒜蓉剁辣椒。(可在超市买现成的)
5、开火放锅，锅内没水加入适量食用油。
6、当油温3到4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香，加入适量的蒸鱼豉油(不可多加)。
7、加入少量的料酒。(要少量)
8、然后盛出放碗中备用。
9、出锅把每个生蚝的壳打开，每个加上料汁，现在就可以开吃了!
