我国香椿种植情况如何?
发布网友
发布时间：2022-04-25 18:20
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-23 11:28
近日，一山东枣庄网友称，目前香椿已跌到20元/斤，行情比起往年同期则是跌了80%以上，因价格便宜，购买品尝的人也不少。至于为何香椿价格大跌，一方面是气温回升，香椿的生长速度加快，一方面是近年来全国人工种植香椿的人多了起来，近期出产量明显增多，因此香椿行情大跌。
一网友表示，他们当地楚天地区，香椿刚上市时一斤卖100元，不过如今却已降了30-40元/斤，比起去年同期则是跌了50%。
扩展资料
香椿之所以贵的原因
虽然香椿是高大的乔木树，但是实际上香椿开始卖的时候量并不大，而且销售的香椿，通常都是比较小的那种，太高了不好采摘，而吃香椿并不是全部的都可以吃，仅仅是吃叶子，而且是吃刚长出来的叶子，这个时间是非常短的，而且在这个时候香椿的叶子并不多，所以虽然说香椿数量多，但是能吃得太少，有一种物以稀为贵的感觉，所以初期的时候，香椿价格会非常高，这是一种正常现象。
在很多农村都有开春后吃香椿的传统习俗，不管贵不贵，总是要吃点表示意思，所以就算香椿很少，但是还是有很多人去买。在这个时候，相当于是在香椿最少的时候，撞上了爱吃香椿的人购买和为了过传统的“咬春”习俗而购买香椿，自然会助推香椿大量涨价，尤其是现在人们的生活越来越好，更是不在乎香椿的价格有多高。
热心网友
时间：2023-10-23 11:29
面积不大，市场也不大，谨慎种植！
