现在市面上网红店很多,但什么样的网红店才能经得起时间的考验?

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热心网友

现在市面上网红店很多,网红店要能够经得起时间的考验那就要随时的保持新意,不能够一直坚持自己的老样子,而是要不断革新,其次就是无论是在品质,服务还是本质上都要去追寻顾客的喜好,要给他们提供一种下次再想来的感觉。就是应该要打造自己的核心专利。

如果你开的是吃的,你的核心专利就是好吃而特有的味道,你是开亲子活动场所的,你的核心专利就是对儿童成长的透测研究,你是开3D体验商店的,你必须要有自己的研发能力。

如果没有核心专利,你装修得再好,请再多人帮你炒作和排队,都是昙花一现,顾客只会来一次,做的是一次性生意,根本不能把这个事业做好。

所以我觉得很多年轻人想做吃的生意,吃的生意只有一个指标:好吃。什么地理位置、装修、场地布置、广告都没有好吃重要,如果没有自己的特色其他再好也是没有用的。


最重要的一点就是做生意不要一味地追求噱头,跟做人一样,脚踏实地,一步一个脚印,一口吃不成一个胖子,网红店更应该自律,毕竟好多人都在关注,捷径是有的但是不长久,要可持续发展,毕竟上天已经眷恋你了,不要等出问题了再反思,世上没有卖后悔药药的,结果只能空悲切。

具体什么方式来维持自己的热度,就需要自己结合自己的实际情况而作出改变,做出革新。

热心网友

店里面的奶茶或者是甜品之类的东西,质量合格而且味道很受大众喜爱,才会经得起时间的考验。

热心网友

主要是先打造出自己的品牌,然后找有名气的人代言,在什么时候都要保证口感和味道。

热心网友

现在出去逛街一条巷子里可以看到很多家的网红店,但是网红店要想经得住时间的考验,所卖的产品质量也要经得住我们的考验。

热心网友

大部分网红店就像流水线上的产品,统一流程:首先开一家餐厅,装修成“出片”的风格;其次请一些KOL在各大媒体平台发一些探店的种草文章或视频;如果想锦上添花变得更“网红”一些,那就再多请几十个人排队打造饥饿营销的效果。也许这样凉得很快,但是至少可以爆发一下,以后如何就看这样的营销能吸引到多少回头客。
但是“网红”太过,就失去了特点,千篇一律,会让人审美疲劳。
曾几何时,装修漂亮的网红店在大众眼里就是“有风格有特点”的,但是随着网红店的套路越玩越固化,重点越来越偏,大众其实苦网红店久矣。小编本人就会特意避开那些拍照漂亮但绝口不提菜品好不好吃的种草文章,因为踩了太多坑了。所以,未来餐饮店的经营,是不是就要返璞归真一些?当大环境开始“虚假”,“真实”就变得特别了。
当然,在疫情当前、餐饮市场也趋近饱和的情况下,不宣传不营销肯定是不行的,“真实”并不是坚持酒香不怕巷子深,但我们要把握好营销的“度”。比如说种草文章不要千篇一律的美照,而是多一些对菜品口味的描述和评价;比如说不要请太多名气太大的网红,而是多请一些素人来宣传探店,可信度更高...等等。
也可以用一些数字化的选址、运营手段来让开店事半功倍。或是在运营方面,可以学习一些大品牌做社群运营,尽量达成“老带新”的模式,适当给回头客优惠并激励他们去宣传,打开市场知名度。
脱去“网红”的标签,其实街上的店铺只是餐厅、奶茶店、书店......回归真实,思考本质,先拒绝“网红”赚快钱的思维,我们的受众到底需要什么样的店铺、什么样的服务?能够沉淀下来,少一些浮躁和套路,多一些坦诚的营销,也许就能再上一个台阶。

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