怎样做炸汤面条?

发布网友 发布时间:2022-04-19 15:44

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热心网友 时间:2024-03-05 18:29

炸汤面条又名混汤面

材料:准备葱花、姜末、青菜、鸡蛋 。

调料:盐、酱油、味精(鸡精)。

做法:锅烧热,放油,多少按自己的需要即可。把葱花和姜末在热油里爆香,然后加水,吃多少加多少。放盐调口味,酱油调颜色,放青菜。下面条煮,想吃荷包蛋就打整个儿的,想吃蛋花的就打散。面煮好后加入味精(鸡精)。喜欢煎蛋就另外煎好放在煮好的面上。

原则做法大致这样,可以根据自己的喜好去调制口味。

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