发布网友 发布时间:2022-04-19 15:44
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热心网友 时间:2023-06-22 03:38
绿豆饹馇由于是绿豆制作,有泻火清肝,美容降脂的作用,常吃对身体很有好处。秋后燥热,虽早晚已有凉意,但秋老虎发威,中午时候还是会热的受不了,依旧暑气难消,饮食上还是需要解暑润燥的,绿豆饹馇便是一道很好的选择,加点青菜,做成“绿豆饹馇汤”,不但口感好,还是烫菜两宜的食物,配上米饭和馒头,润泽好吃,软软香香的,做法简单,味道却是很赞,老人和孩子都喜欢,赶紧试试这道美味。
【绿豆饹馇汤】
食材:绿豆饹馇1张,白菜心1个,葱花少许,盐适量,生抽1汤匙。
做法:
1、绿豆饹馇得算是河北的一个名吃,现摊出来的是一张金*柔软的圆饼,如煎饼大小,买的时候摊主会给折好成方形,装到袋子里,每次我都会买上七八张,冷冻在冰箱中,用的时候取出一张,做着吃。
2、饹馇如果不是新买的,而是从冰箱取出的,不需解冻,直接切块备用即可。
3、白菜去掉老叶,取白菜心,切成细丝,也可以用小棵娃娃菜代替。
4、小葱一棵,去皮去根须,切成葱花。
5、锅烧热,放入适量食用油烧热,下葱花爆香。
6、白菜丝放锅中翻炒断生。
7、锅中加水末过白菜丝烧沸,加盐调味。
8、锅中加生抽提鲜,搅匀,尝试汤的味道,看是否合适。绿豆饹馇入水即烂,我们需要先把汤汁的味道调好,再放饹馇。
9、饹馇撒入汤中,翻炒一下关火,盛入碗中。
10、绿豆饹馇汤,可做菜可喝汤,拌米饭吃馍都很好吃。喜欢的,赶紧试试吧。
热心网友 时间:2023-06-22 03:39
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绿豆饹馇由于是绿豆制作,有泻火清肝,美容降脂的作用,常吃对身体很有好处。秋后燥热,虽早晚已有凉意,但秋老虎发威,中午时候还是会热的受不了,依旧暑气难消,饮食上还是需要解暑润燥的,绿豆饹馇便是一道很好的选择,加点青菜,做成“绿豆饹馇汤”,不但口感好,还是烫菜两宜的食物,配上米饭和馒头,润泽好吃,软软香香的,做法简单,味道却是很赞,老人和孩子都喜欢,赶紧试试这道美味。
豆饹馇汤】食材:绿豆饹馇1张,白菜心1个,葱花少许,盐适量,生抽1汤匙。做法:1、绿豆饹馇得算是河北的一个名吃,现摊出来的是一张金*柔软的圆饼,如煎饼大小,买的时候摊主会给折好成方形,装到袋子里,每次我都会买上七八张,冷冻在冰箱中,用的时候取出一张,做着吃。2、饹馇如果不是新买的,而是从冰箱取出的,不需解冻,直接切块备用即可。3、白菜去掉老叶,取白菜心,切成细丝,也可以用小棵娃娃菜代替。4、小葱一棵,去皮去根须,切成葱花。5、锅烧热,放入适量食用油烧热,下葱花爆香。6、白菜丝放锅中翻炒断生。7、锅中加水末过白菜丝烧沸,加盐调味。8、锅中加生抽提鲜,搅匀,尝试汤的味道,看是否合适。绿豆饹馇入水即烂,我们需要先把汤汁的味道调好,再放饹馇。9、饹馇撒入汤中,翻炒一下关火,盛入碗中。10、绿豆饹馇汤,可做菜可喝汤,拌米饭吃馍都很好吃。喜欢的,赶紧试试吧。
希望我的回答能帮助你,谢谢!祝你生活愉快!如有疑惑请及时追问
提问我问的是铬渣的制作方法
不是吃法
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铬渣原本是老百姓粗粮细做的产物。人们把精选的绿豆磨成豆瓣,用水发泡,漂去豆皮,然后上水磨成汁,再加水过箩去渣,经过三次去毛浆,待成洁白的淀粉后,再兑好汁,搅成浆糊状,用尖锅缓火摊制成圆形薄片,一张铬渣就做成了。这样做的铬渣清香诱人,富有韧性,拎起来不坏,折上也不会裂纹。从营养食疗角度看,绿豆铬渣还具有清肝合胃,泻火消暑,美容解毒,降低血压,血脂的功能,符合现在提倡的食疗合一,饮食养生的要求。现在,铬渣菜肴已经成为唐山人民喜爱的独特美味,什么醋熘铬渣,焦熘铬渣,玻璃铬渣,炒铬渣,烩铬渣,炸铬渣等等不下二十余种,摆在餐桌上,质高形异,色美味香。近年来,铬渣更是登上了大雅之堂,铬渣宴已成为招待国内外宾客的拿手菜,深得食客的赞誉。
亲亲,您看看