发布网友 发布时间:2022-04-25 19:33
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热心网友 时间:2022-06-16 18:32
是指让人感到幸福的甜品。治愈系是指日本在1999年后半期开始出现的词语,原本是指电视上演出的女性艺人中能让人感到平静,治愈,舒畅的人,以及她们的动作。需要注意的是,治愈系与在汉语中与之同音的致郁系是一对相反概念。
甜品的种类十分多样,豆类的有红豆沙、绿豆沙;糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;药材类的有百合糖水、莲子糖水;牛奶类的有窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶。另外,诸如银耳炖木瓜、芝麻汤圆、养颜西米露、黑糯米这样的甜食,也是糖水店里的常备之物。
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港式甜品是中西糖水结合的产物,经过多次演变而成,其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富,味道各异,但都受到当地人的喜爱,最受欢迎的还是以下几种:牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。
台式甜品秉承传统甜品的特点并添加自己的创新,甜品最大的特点,是那种充满浓浓温情的复古风格,这些在街边店铺司空见惯的小食材,说不上有多么特殊,也没有特别创新,却是经久不衰的经典味道。
所以会让人有一种“返璞归真”的感觉。就拿台式甜品中的芋圆点心来说,就像是把小时候的甜点回忆、西式吧台与中式古董桌椅、喜庆的大红灯笼、先进的POS收银系统点餐设备相结合,被称为“复古的时尚”。