多宝鱼刺多吗?怎么做好吃?
发布网友
发布时间：2022-04-25 21:01
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-17 09:20
多宝鱼刺很少，是一种受欢迎而且有点贵的深海大鱼，而且肉丰厚白嫩。
这样的原因是多宝鱼生活环境的要求很严苛，水温稍微高一点或者低一点都可能致命，盐度也一样
多宝鱼一般是蒸制
准备的材料有清水，多宝鱼，葱姜等去腥材料，鱼露酱油等调味料
将多宝鱼放置清水内加酱料清蒸即可
过程：将多宝鱼洗净，在表面刮几刀，撒盐，倒酒，腌10分钟，放去腥配料，入锅蒸12分钟，取出，将调味酱入锅煮开，倒上蒸好的鱼即可
热心网友
时间：2022-06-17 09:20
多宝鱼刺很少，是一种受欢迎而且有点贵的深海大鱼，而且肉丰厚白嫩。
这样的原因是多宝鱼生活环境的要求很严苛，水温稍微高一点或者低一点都可能致命，盐度也一样
多宝鱼一般是蒸制
准备的材料有清水，多宝鱼，葱姜等去腥材料，鱼露酱油等调味料
将多宝鱼放置清水内加酱料清蒸即可
过程：将多宝鱼洗净，在表面刮几刀，撒盐，倒酒，腌10分钟，放去腥配料，入锅蒸12分钟，取出，将调味酱入锅煮开，倒上蒸好的鱼即可
当然，我曾经看过美食节目中，有厨师将多宝鱼切片煎制。
热心网友
时间：2022-06-17 09:21
多宝鱼的刺不多，他没有杂刺（小刺），有点大刺，很容易挑出来。
做法，多宝鱼的做法一般是清蒸比较好吃。
热心网友
时间：2022-06-17 09:21
刺不多 就一根主次，而且肉很嫩 ， 如果你吃辣椒可以油爆， 如果你不知吃辣椒 清蒸就可以了，千万不能水煮
热心网友
时间：2022-06-17 09:22
不多，红烧
