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热心网友
螃蟹是靠两边的腮进行呼吸的,这里能保存很多水分,当鳃和空气接触的面积较大时,鳃里含有的水分和空气会一起吐出,便会形成无数的气泡,这并不代表它就缺水,而是螃蟹离开了水里,进入陆地自然呼吸的现象,吐泡泡只能说明它吸进的空气过多,不需要额外加水,以免加水太多导致螃蟹缺氧,反而窒息而死。
螃蟹还在吐泡泡,说明螃蟹还是活的,吃螃蟹就要选这种新鲜的活螃蟹,否则死了的螃蟹会因细菌大量滋生而产生组胺等有毒物质,人食用后会引发食物中毒症状。
挑选生命力较强的活螃蟹,用棉绳将螃蟹的钳子和腿都绑起来,减少其活动消耗,然后放在盘子里,置于冰箱冷藏室,再在螃蟹身上盖上一条湿毛巾,以保持水分和湿度,控制温度在5—15度之间,可保存螃蟹3—5天左右。
热心网友
螃蟹要活着,必须要进行呼吸,所以它肯定需要空气了。
热心网友
螃蟹存活肯定是需要空气的,在地球上的有生命力的动植物都是离不开空气的!
热心网友
肯定是需要的,至少现在所有发现的生物都需要空气的供养,空气是生物生存不可缺少的一部分。
热心网友
螃蟹存活当然需要空气了,螃蟹是生活在水里的甲壳类动物,它和鱼一样,也是用腮来呼吸,只是它的腮和鱼又有些不同,它不是生在头部两侧,而是分成很多像海绵一样松柔的羽状腮片,长在身体上面的两侧,而表面就由坚硬的头胸甲复盖着。