鱿鱼青瓜的做法,鱿鱼青瓜怎么做好吃,鱿鱼青瓜的家常
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青瓜炒鱿鱼的做法
1.准备青瓜，鱿鱼
2.青瓜洗净切簿片
3.鱿鱼撕去膜切成圈
4.热锅下油爆炒青瓜，加入盐调味，铲起待用。
5.热锅下油爆炒蒜头
6.倒入鱿鱼圈爆炒熟，加入已熟的青瓜均匀最后加入蚝油盐即可。
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食材
主料
干鱿鱼
250g
青瓜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
淀粉
适量
步骤
1.干鱿鱼浸泡一个晚上
2.再将鱿鱼洗净切好
3.青瓜洗净去皮切块
4.放入油锅，加入酱油煸炒一分钟
5.装起待用
6.锅中水煮开，放入切好的鱿鱼焯水，再捞起沥干水份
7.煮热油锅放入蒜蓉和焯水后的鱿鱼煸炒
8.倒入用酱油、淀粉、盐勾兑好的调料煸炒均匀
9.铺在青瓜的上面即可
小贴士
青瓜不宜煸炒太久
