鱿鱼青瓜的做法,鱿鱼青瓜怎么做好吃,鱿鱼青瓜的家常

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青瓜炒鱿鱼的做法
1.准备青瓜,鱿鱼

2.青瓜洗净切簿片

3.鱿鱼撕去膜切成圈

4.热锅下油爆炒青瓜,加入盐调味,铲起待用。

5.热锅下油爆炒蒜头

6.倒入鱿鱼圈爆炒熟,加入已熟的青瓜均匀最后加入蚝油盐即可。

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食材
主料
干鱿鱼
250g
青瓜
200g
辅料

适量

适量
酱油
适量
淀粉
适量
步骤

1.干鱿鱼浸泡一个晚上

2.再将鱿鱼洗净切好

3.青瓜洗净去皮切块

4.放入油锅,加入酱油煸炒一分钟

5.装起待用

6.锅中水煮开,放入切好的鱿鱼焯水,再捞起沥干水份

7.煮热油锅放入蒜蓉和焯水后的鱿鱼煸炒

8.倒入用酱油、淀粉、盐勾兑好的调料煸炒均匀

9.铺在青瓜的上面即可
小贴士
青瓜不宜煸炒太久

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