虫草花煲瘦肉汤的做法
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1、原料：虫草花15克、猪里脊一条加前膀肉共600克、小葱两棵、生姜四片、料酒、盐。
2、猪肉切片备用。
3、锅内加水，水热后，添加小葱姜片和料酒，放入肉片焯水。
4、敞锅搅动，至肉全部变色，约5分钟，捞出。
5、迅速用水冲去浮沫，沥干水分。
6、砂锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花，添加足量的水。
7、盖盖大火煮开，转小火炖50分钟。
8、添加适量盐，盖盖大火炖10分钟关火。
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1、原料：虫草花15克、猪里脊一条加前膀肉共600克、小葱两棵、生姜四片、料酒、盐适量。
2、猪肉切片备用；锅内加水，水热后，添加小葱姜片和料酒，放入肉片焯水；
3、敞锅搅动，至肉全部变色，约5分钟，捞出；
4、迅速用水冲去浮沫，沥干水分；砂锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花，添加足量的水；
5、盖盖大火煮开，转小火炖50分钟；添加适量盐，盖盖大火炖10分钟关火。
6、虫草花是一种菌类，又称虫草菌，虫草花就是人工培育出的蛹虫草，外观最大的特点是没有虫体，而且花色呈美丽的金黄色，虫草花最大的特点就是，可以润肺补肾护肝，补精髓，增强人体免疫力等，虫草花瘦肉汤的功效主要是益肾补肺，止血化痰，对于久咳虚喘，病后体虚有很好的疗效。
热心网友
虫草花是生活中一种比较常见的食用菌类，营养十分的丰富，食用价值和保健价值都很高，受到了人们的欢迎。虫草花食用的方式有很多，做汤，做菜都是不错的选择，虫草花瘦肉汤因为滋味美味，营养丰富成为了人们餐桌上的美食。很多人对于虫草花瘦肉汤不了解，我们来一起看一下。
虫草花瘦肉汤含有丰富的营养，维生素以及蛋白质的含量很高，人体所需要的氨基酸的含量也是很可观的，我们在生活中可以适当的食用虫草花瘦肉汤，享受美味的同时起到保健的作用。
虫草花瘦肉汤?虫草花瘦肉汤做法：1、猪肉切片备用;2、锅内加水，水热后，添加小葱姜片和料酒，放入肉片焯水;3、敞锅搅动，至肉全部变色，约5分钟，捞出;4、迅速用水冲去浮沫，沥干水分;5、砂锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花，添加足量的水;6、盖盖大火煮开，转小火炖50分钟;7、添加适量盐，盖盖大火炖10分钟关火。
教大家怎么制作虫草花瘦肉汤，原料：虫草花、红枣、枸杞、姜片、瘦肉、盐。做法：1、猪肉切小块，虫草花、枸杞、红枣泡入清水中，约2分钟后，洗净沥干备用;2、锅内加水煮热后，放入瘦肉“飞”水;3、捞起瘦肉后，冲洗，沥干水分;4、加入清水，放入虫草花、枸杞、红枣、瘦肉与姜片，大火加热，用勺子撇去浮沫。5、5分钟后添加适量盐，倒入焖烧杯中6、5个小时后就能享用。
以上的内容就是对于虫草花瘦肉汤的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。虫草花瘦肉汤不仅仅具有食用的价值，药用的价值也是很大的，具有润肺、补肾、护肝的作用，对于增强人体的身体免疫力也有很大的好处，可以适当的食用。
热心网友
虫草是一种中医学珍贵药草，尤其是天然的虫草更加稀缺，难以根据人工服务培养而成。而虫草花是一种与虫草作用类似的药品，这类药品的出现大幅度降低了可享有的药力成本费，虫草花炖瘦肉汤作用及作法是啥?有什么忌讳事宜呢?
虫草花炖瘦肉汤的作用及作法以下：
中医学强调，虫草花炖瘦肉汤的功效与作用与虫草十分大类似。关键作用为益肾润肺，润肺润咳、活血止咳化痰。关键用以医治男士阴虚火旺造成的阳痿频繁遗精、腰酸腿软，劳咳嗽有痰血，还可用以医治咳嗽痰多虚喘、病后气血虚。由于冬虫夏草炖瘦肉汤有不错的清肺止咳的作用，在秋冬季时节食用是更为适合的。一些体质虚寒者的病人可把此汤做为常见健康保健饮食疗法，肺虚或肺肾两虚之咳嗽痰多虚喘、肾虚腰痛等病症的病人一样可做为养生药膳医治。
制做的情况下最先要准备好虫草花、大枣、枸杞子、生姜片、猪瘦肉、盐等原材料，制做的情况下最先需要把生猪肉清洗随后切一小块，用开水灼烫，然后把虫草花、枸杞子、大枣等洗好，泡入冷水中，大概三分钟以后捞出来清洗控干水份。把锅内添加冷水，洗完的虫草花、枸杞子、大枣、猪瘦肉、生姜片，焖煮软烂后享受就可以。
虫草花炖猪瘦肉的服用忌讳
中医学觉得阳盛的人不可以服用虫草花，由于冬虫夏草茯苓功效辛温，服食之后助生温热病，造成上火的症状。而且服用虫草花炖瘦肉汤期内，最好是不必另外服食别的滋补品、保健产品。而且豆类食品不适合与与生猪肉配搭服用，避免 会减少猪瘦肉影响的利用率。此外，还应当忌与鹌鹑、鸽子肉、草鱼、驴肉、黄芩、赤芍、虾等食材同食。假如在服降血压药和降血脂药、磺胺类的病人，最好是不适合多食生猪肉。
自身有偏重发炎和发热随着着外感风寒咳嗽、急性咳嗽等病症的病人，也不必吃虫草花炖猪肉汤，婴儿等也不适合吃该类滋补品。总的来看虫草花炖瘦肉汤的作用虽多，可是服用忌讳也十分多，因而在服食虫草花炖瘦肉汤前一定要加多留意，千万别盲目跟风服食
