怎样才能让切岀肥牛变红色?
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热心网友
首先想要切出来深红色的肥牛，一定要保证刀的温度，叨叨温度过高。将冰冻的肥牛切片儿时瞬间切面儿就会变成深红色。
热心网友
半解冻下切，切完摆放盘内速度封保鲜膜放冷冻冰箱，或者盘子下面垫碎冰
