瓯柑上火还是降火
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发布时间：2022-04-24 16:04
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时间：2023-10-21 08:52
一、 外观形象
温州人都知道瓯柑营养丰富，含丰富的维生素、矿物质，清热降火的功效就是其特色，是经过证明的。瓯柑果形端正，梨形或高扁圆形，果顶部凸出；果皮色泽橙*或金*，光滑油亮，果蒂鲜绿；果皮与果肉结合紧密，易于剥皮，果肉柔软多汁，清甜可口，初食时略带微苦。
瓯柑属于宽皮柑桔类，以温州的别称“瓯”而得名，温州瓯海是瓯柑的原产地，栽培历史悠久。
二、 营养价值
瓯柑营养价值高，含有多种维生素，并有祛热生津，化痰止咳，清凉解毒等特殊的医药效能。《本草拾遗》，《随息居钦食谱》等有关古书均有关于瓯柑药用价值的记载介绍。
其中清《瓯乘补》曾载：“人之珍瓯柑者，以其能辟煤毒。
京御岁除，登荐乃成年例遇柑稀少，虽颗值二三百，必皆求之”。
对人体有益的柚皮贰等物质）常多食瓯柑，对治疗咳嗽、麻疹、肝炎、高热、高血压、糖尿病、甲亢，神经衰弱，增强免疫机能均有很好的效果。
瓯柑是瓯海传统特产，宋元明清时均被朝廷列为贡品，其栽培历史约有2400年。宋代主要种植在水心、吴桥、南塘一带，尔后逐渐扩移到三垟、梧田、南白象、茶山等地。所以古人有“有林皆桔树，无水不荷花”的诗句。
瓯柑果实金黄鲜艳，清甜多汁，略带苦味，营养价值较高。
