荔枝冰糖雪梨的做法?
发布网友
共15个回答
热心网友
荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素B1、维生素C及粗纤维等成分。(收起)
难度：
切墩(初级) 时间：
10分钟左右
主料
荔枝150g
辅料
冰糖雪梨适量
荔枝冰糖雪梨汁的做法步骤
1.荔枝备用
2.去皮
3.冰糖雪梨备用
4.去核。放到料理机里加入冰糖雪梨
5.榨成汁，过滤一下肉渣
6.可以喝了
小贴士
荔枝冻冰箱拿出吃，才不上火
热心网友
荔枝冰糖雪梨
材料
银耳100克，荔枝8个，雪梨1个，冰糖适量，枸杞少许
做法
（1）将银耳泡发一个小时，然后去蒂洗净，放入高压锅中；
（2）倒入剥出来的荔枝、冰糖、盖上高压锅盖，高压时间10分钟；
（3）凉却，在开锅放入切片好的雪梨，盖上高压锅锅盖，冒气时则表示这道甜品完成了。
银耳禁忌人群：外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。
银耳选购技巧
色泽鲜白带微黄，有光泽，朵大体轻疏松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂头无耳脚、黑点，无杂质。颜色过于洁白的银耳不宜购买。
品质新鲜的银耳，应无酸、臭、异味等。存放时间较久的陈银耳，不仅色泽会逐渐变黄，而且能因蛋白质、脂肪成分的变性而有酸气或其他不爽的异味。
银耳本身应无味道，选购时可取少许试尝，如对舌有刺激或有辣的感觉，证明这种银耳是用硫磺熏制做了假的。
银耳储存
市售的银耳一般都是干货，较易保存，只要放在阴凉干燥通风处即可，注意不要受潮。
热心网友
荔枝冰糖雪梨的做法
食材准备：荔枝8个，雪梨1个，冰糖适量，银耳适量，枸杞适量
做法步骤：
1、将银耳泡发一个小时，然后去蒂洗净，放入高压锅中；
2、倒入剥出来的荔枝、冰糖、盖上高压锅盖，高压时间10分钟；
3、凉却，在开锅放入切片好的雪梨，盖上高压锅锅盖，冒气时则表示这。好吃的荔枝冰糖雪梨就做好了。
荔枝营养价值：
1. 荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症；
2. 荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力；
3. 荔枝中含有一种有降血糖作用的物质，对糖尿病患者十分适宜；
4. 荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用；
5. 荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
梨营养价值：
1.梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；
2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；
3.梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；
4.梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。
5.新鲜的梨含水量达83%，热量比苹果稍低，其热量主要来源是碳水化合物。
热心网友
1、制作荔枝冰糖雪梨，首先大家就应该把雪梨和荔枝清洗干净，把皮去掉，然后再去除蒂部以及核，锅里面加入适量的清水，把雪梨和荔枝倒进去，水开以后加一些冰糖，盖上盖子用小火煮半个小时，然后再加入适量的枸杞，盖上锅盖煮五分钟，这样就可以出锅吃了，方法非常简单，当然大家还可以把雪梨1/3的地方挖一个洞，加一些冰糖，放到锅里面蒸煮，这样做也是非常简单的。
2、制作荔枝冰糖雪梨还可以准备一个新鲜的梨子和荔枝，再准备一些冰糖，根据自己的口味进行搭配，把梨子和荔枝的核以及皮全部去除，然后再切成块状，把梨子和荔枝放进锅里面，加入适量的清水煮开，然后再倒进干净的容器当中，等到温热以后再加一些冰糖，搅拌均匀以后就可以吃了，温度一定不能太高，否则就会让冰糖的营养价值降低，梨子可以选择香梨，鸭梨或者是雪梨。
热心网友
1、银耳泡发一个小时，洗净，放入高压锅中；2、倒入剥出来的荔枝、冰糖、盖上锅盖，高压时间10分钟；3、凉却，在开锅放入切片好的雪梨，盖上锅盖，冒气时表示这道甜品完成了。
热心网友
材料
银耳100g，荔枝8个，雪梨1个，冰糖适量，枸杞少许
做法
1、将银耳泡发一个小时，然后去蒂洗净，放入高压锅中；
2、倒入剥出来的荔枝、冰糖、盖上高压锅盖，高压时间10分钟；
3、凉却，在开锅放入切片好的雪梨，盖上高压锅锅盖，冒气时则表示这道甜品完成了。
热心网友
主料：荔枝150g；
辅料：冰糖雪梨适量
荔枝冰糖雪梨汁
1
荔枝备用
2
去皮
3
冰糖雪梨备用
4
去核。放到料理机里加入冰糖雪梨
5
榨成汁，过滤一下肉渣
6
可以喝了
小贴士
荔枝冻冰箱拿出吃，才不上火
热心网友
一只冰糖雪梨的做法，荔枝冰糖雪梨把荔枝去核，雪梨打完，皮核去掉，切成自己喜欢的大小的块和荔枝不用切，然后放一个盆中加入适当的清水，加入适量的白糖，冰糖放入锅中蒸盆盖，尔盖上防止水蒸气进入盆中，放入锅中蒸40分钟
热心网友
荔枝冰糖雪梨的做法其实并不难，首先要选取新鲜的雪梨和荔枝，把它们清洗干净抛开壳，然后放在炖盅里面，加适当的水和冰糖一起炖煮1.5小时左右，味道就会非常的羡慕。
热心网友
荔枝，冰糖，雪梨的做法是非常简单的，将荔枝剥好以后，然后将雪梨切成一块一块的，然后放入锅里，放入水，再将荔枝和雪梨全部放在一起，用小火慢慢的煨至最后，再放入冰糖
热心网友
这个每个人的做法都是不同的，首先把荔枝剥皮，雪梨去皮。然后放在那种炖锅里。加上冰糖。小火慢熬半个小时以后，这个就可以的，非常简单，也很好吃。
热心网友
先准备新鲜的荔枝和雪梨，切成块放入锅中，加入矿泉水，再加入少许的冰糖，慢火熬40分钟，就是美味的栗子冰糖雪梨。
热心网友
荔枝冰糖雪梨的做法其实很简单，只要掌握好火候就可以了，最主要的就是一个炖字，一定要炖到火候才有效果口感，首先准备适量的荔枝，酥梨，还有冰糖，如果有喜欢的还可以加入适量银耳，然后先大火煮开，开小火慢慢的炖，直到汤汁微黄粘稠就可以了。
热心网友
很简单的做法。三种材料:荔枝，冰糖，雪梨。
选用大雪梨，挖空里面，也可以用小碗代替雪梨碗。然后放入荔枝，冰糖，雪梨肉一起炖半小时左右即可！
热心网友
将银耳泡发一个小时,然后去蒂洗净,放入高压锅中; 倒入剥出来的荔枝、冰糖、盖上高压锅盖,高压时间10分钟;切片好的雪梨,盖上高压锅锅盖,冒气时则表示这道甜品完成了。
