冰红茶和红茶的区别搞笑
发布网友
共1个回答
热心网友
红茶与冰红茶的区别：
功用不同：红茶有提神醒脑、生津解暑、抗衰老、减肥的作用；而冰红茶冰成分里面有大量的糖分，喝多了不但不减肥，还会增肥。
制作工艺不同：红茶是茶叶经过沸水煮烫过后饮用；而冰红茶是通过对茶叶加工并添加一系列的原料添加剂制作，且常温后冰冻后饮用更佳。
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
