油淋干豆腐的做法有哪些?
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主料：干豆腐5张、洋葱半个、香菜适量、干红辣椒2个
辅料：色拉油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量
步骤：
1、准备好干豆腐5张
2、从中间切开，再分成三段，如图。
3、将干豆腐切成丝，备用。
4、烧壶开水，然后把干豆腐烫一下。
5、准备洋葱半个。
6、把洋葱也切丝备用。
7、准备2个干红辣椒。
8、把干红辣椒也切成丝备用。
9、准备香菜，切成段备用。
10、干豆腐控水捞出。
11、加入洋葱丝拌均匀。
12、拌好之后装入盘中。
13、撒入盐，鸡精适量。
14、然后摆上香菜段，干红辣椒丝。
15、热锅做油，油烧八成热。
16、把热油浇到红辣椒丝上，随后倒入多一些香油。
17、拌均匀即可。
