木瓜甜汤的做法

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木瓜是大家熟悉的水果,不但味道又香又甜,而且还有保健、美容的功效。在木瓜里,包含各种酶元素,维生素(维他命)及矿物质,而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。 食用木瓜,对身体会有一些重要的益处。下面我就介绍一种家常木瓜糖水做法。
准备好新鲜成熟的木瓜,最好是那种八分熟的,捏在手里有一点点软的那种。
木瓜去皮后切成小丁。
在锅中放入水大火烧开,然后将冰糖放入木瓜内,一起入锅。
然后盖上锅盖,大火煮开,再转小火焖十分钟。
倒出。放凉。木瓜晶莹剔透。糖水淡淡木瓜甜味。清爽。记得要冰一下才好吃啊!

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材料:木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。

做法

1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;

2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。

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