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南瓜子性平味甘,味道有清香味;
医用
性平味甘,据《中国药植图鉴》纪录:炒后煎服,可治产背工足浮肿、糖尿病。
功效:防治前列腺疾病。南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的食疗佳品。含有丰富的泛酸,可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。南瓜子乙醇提取物有驱虫作用。
营养
含有胡萝卜素、卵白质,锌以及维生素A、B1、B2等人体所必要的多种营养成分。
食用
黄金搭档
南瓜子+蜂蜜:将南瓜子炒熟后研成粉末,用蜂蜜调服,可驱蛔虫。
南瓜子+槟榔:将南瓜子与槟榔一起研末,口服能驱钩虫及蛔虫。
南瓜子+白糖:同食,可有效治疗血吸虫病。
搭配误区
南瓜子+羊肉:同食,可能会引起腹胀、胸闷等症。
适宜人群
一般人群均可食用。
1、蛔虫病,蛲虫病,绦虫病,钩虫病患者。
2、血吸虫病患者。
3、产后手足浮肿和缺乳之人。
4、前列腺肥大患者,可用于辅助治疗前列腺炎。
5、治烧伤、烫伤:南瓜捣烂取汁,涂敷伤口。也可以用南瓜藤汁涂伤口,每日三次。
不适宜人群:胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。
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先把锅在炉子上加热,然后在锅里放上粗盐和南瓜子,不停地翻炒,炒的时候,瓜子会发出“噼啪噼啪”的声音,用大火炒大约五分钟,没有劈啪的声音了,就用事先准备的一碗盐水,用手指蘸了均匀洒到瓜子上,再用中火炒一会,等南瓜子干了,装在滤盆里,盐就会漏掉,把南瓜子放到盘子里凉透就可以吃了。
磕一颗南瓜子,又香又脆,带着微微的咸味,后味甜甜,比超市买的好吃多了。南瓜子真是浑身是宝啊
这样可以么?
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你好,葵花子很好吃哦。因为葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸含量尤为丰富,亚油酸有助于保持皮肤细嫩,可以养颜,防止皮肤干燥和生成色斑。
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南瓜子营养丰富,平稳血压,提高大脑反应!中年男人不妨多吃