韭菜亭炒肉怎么做好吃
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发布时间：2022-04-25 11:01
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热心网友
时间：2024-02-27 06:13
韭菜亭炒肉的原料：
韭菜亭 青豆 里脊肉
韭菜亭炒肉的做法：
1、里脊肉切小丁，用生粉、料酒、白胡椒腌上备用；
2、韭菜亭择洗干净切成小段；
3、青豆用沸水焯一下，为了翠绿好看捞出后马上过一下凉水；
4、锅热后倒油，煸炒里脊肉至九成熟盛出；
5、锅内再倒入少许油，将韭菜亭倒入锅内大火煸炒片刻，再将炒好的里脊肉和青豆倒入，放盐、生抽快速翻炒后盛出。
热心网友
时间：2024-02-27 06:14
食材
主料
海虹
200g
韭菜亭
100g
黑木耳
5g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.新鲜的海虹摘洗干净，沥干水分；倒入锅中，盖盖煮开；
2.剥壳取出海虹肉，去掉海虹肉上的足丝。
3.韭菜亭择洗干净
4.切段
5.木耳泡发洗净撕小块。
6.葱、姜、蒜。
7.葱、姜、蒜爆香锅。
8.下入韭菜亭大火翻炒几下
9.下入海虹、木耳大火翻炒
10.烹入生抽和少许盐。
11.兜匀出锅
