食品中一般成分的分析有哪些
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热心网友
解析： (1)食物中一般含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐等营养成分。 (2)食物中的营养成分与人体细胞的成分相同，食物中的营养物质是人体细胞所含物质的来源。
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解析： (1)食物中一般含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐等营养成分。 (2)食物中的营养成分与人体细胞的成分相同，食物中的营养物质是人体细胞所含物质的来源。
