甜醋萝卜的制作方法

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好二三四

原料：白醋、酱油、白糖、黄豆酱、新鲜萝卜。

做法如下：

1、萝卜把皮切下，切段，放入保鲜盒。

2、秋冬季节可先晾干一晚再腌制，萝卜皮放多盐腌，放室温一晚，注意夏天要放冰箱，冷藏2天。

3、2天后取出萝卜，腌出的水倒掉，萝卜皮中重新放入老抽、拍碎的蒜头、切碎的朝天椒，新鲜柠檬汁或者白醋，白糖拌匀，黄豆酱密封放入冰箱冷藏。

4、等待2天后，甜醋萝卜即制作完成。

热心网友

糖醋腌萝卜的家常做法，方法简单爽口解腻，我家每周都要腌一大碗

热心网友

用料：

白萝卜，白糖，米醋，生抽，老抽，蚝油，盐。

做法：

将白萝卜竖着对半切开，切成两半。

把白萝卜切片，每5刀切断一次。

取一大碗，倒入一大勺生抽、小半勺的老抽，加一勺白糖，一勺醋，半勺蚝油，搅拌均匀。

放入切好的白萝卜，用手拌匀。

将萝卜片先腌制15分钟，然后萝卜会出一些水份，也会变软。

再把萝卜片翻一翻，让萝卜片再浸泡腌制15分钟。

腌制好以后就可以吃了，萝卜切成片状以后更容易入味。

热心网友

萝卜要洗净，可以去皮，也可以不去皮，切成夹刀片。用白糖腌制两个小时。准备一些蒜片，小米辣放入碗中，放入腌好的攥干水分的萝卜片儿。加入食用醋和白糖。拌均以后就可以吃。

热心网友

甜酸萝卜的制作方法，首先在萝卜的选择，然后加入适当的佐料进行培养。