甜醋萝卜的制作方法

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好二三四

原料:白醋、酱油、白糖、黄豆酱、新鲜萝卜。

做法如下:

1、萝卜把皮切下,切段,放入保鲜盒。

2、秋冬季节可先晾干一晚再腌制,萝卜皮放多盐腌,放室温一晚,注意夏天要放冰箱,冷藏2天。

3、2天后取出萝卜,腌出的水倒掉,萝卜皮中重新放入老抽、拍碎的蒜头、切碎的朝天椒,新鲜柠檬汁或者白醋,白糖拌匀,黄豆酱密封放入冰箱冷藏。

4、等待2天后,甜醋萝卜即制作完成。

热心网友

糖醋腌萝卜的家常做法,方法简单爽口解腻,我家每周都要腌一大碗

热心网友

用料:

白萝卜,白糖,米醋,生抽,老抽,蚝油,盐。

做法:

将白萝卜竖着对半切开,切成两半。

把白萝卜切片,每5刀切断一次。

取一大碗,倒入一大勺生抽、小半勺的老抽,加一勺白糖,一勺醋,半勺蚝油,搅拌均匀。

放入切好的白萝卜,用手拌匀。

将萝卜片先腌制15分钟,然后萝卜会出一些水份,也会变软。

再把萝卜片翻一翻,让萝卜片再浸泡腌制15分钟。

腌制好以后就可以吃了,萝卜切成片状以后更容易入味。

热心网友

萝卜要洗净,可以去皮,也可以不去皮,切成夹刀片。用白糖腌制两个小时。准备一些蒜片,小米辣放入碗中,放入腌好的攥干水分的萝卜片儿。加入食用醋和白糖。拌均以后就可以吃。

热心网友

甜酸萝卜的制作方法,首先在萝卜的选择,然后加入适当的佐料进行培养。

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