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主料
风干熏鱼
600g
辅料
香油
适量
盐
适量
花椒八角
适量
洋葱
适量
干红椒
适量
姜片
适量
步骤
1.锅内烧水放姜片花椒八角以及干红椒
2.放入鱼块洋葱块
3.放盐
4.盖盖水滚后文火炖煮30分钟
5.当鱼块熟透时淋少许醋
6.滴几滴香油
7.捞起鱼块放在焯好的小油菜上最后撒上香葱浇上汤汁即可