农家豆腐怎么做
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发布时间：2022-04-25 05:57
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时间：2023-11-01 02:41
菜系及功效：鲁菜动脉硬化食谱骨质疏松食谱工艺：焖农家小豆腐的制作材料：主料：大豆200克辅料：萝卜缨300克调料：植物油50克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克,酱油5克,香油5克 农家小豆腐的特色：小豆腐清香鲜软。
工艺：焖
口味：家常味
时间：<15分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.黄豆洗净，用水浸泡一天，然后放搅拌器中磨成豆末；萝卜缨洗净，用开水煮过，后切成1厘米长的丁
2.锅中加植物油烧热，放葱姜烹锅，即加入萝卜缨煸炒，然后加高汤、盐等烧开，将豆末均匀地放在萝卜缨上，盖上锅盖，用小火焖炖透至熟，放入盐、味精拌匀，连汤盛盘
3.酱油、味精和葱末调匀，盛小碗中同上佐餐
烹饪小贴士：
小豆腐清香鲜软动脉硬化食谱，骨质疏松食谱
