红烧小黄鱼怎么做好吃,红烧小黄鱼的家常做
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的做法步骤
1
切好葱，姜，蒜备用。
2
小黄鱼宰杀好后，加入料酒，少许盐腌制5分钟。
3
腌制好后把面粉均匀地拍在小黄鱼上。
4
锅里倒油烧热，把鱼放入锅内炸。
5
炸至及*即可夹出控油。
6
锅里留少许油，把姜蒜片煸香。
7
把炸好的鱼放入锅内。
8
加入半碗的开水，酱油，白糖，少许盐，料酒。
9
盖上锅盖中火烧2分钟能即可。（因为鱼炸过说以不用烧太久）
10
加入少许鸡精，撒上葱花即可。
11
这就是最家常的红烧小黄鱼。
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食材
主料
黄鱼
600g
辅料
油
100g
黄酒
50g
生抽
45g
老抽
15g
小葱
适量
生姜
15g
生粉
适量
蒜末
适量
步骤
1.黄鱼洗净后沥干水分
2.准备蒜，生姜片，小葱葱白和葱叶分别切碎
3.用刀在鱼背上斜切几刀，便于入味
4.
温油分次加入黄鱼
5.煎至两面金黄后捞起
6.留底油下入蒜，姜和葱白爆香
7.再把黄鱼回锅，沿锅边倒入黄酒
8.加入生抽和老抽
9.加入少许开水烧制入味
10.撒上葱花熄火出锅
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的做法步骤
1
切好葱，姜，蒜备用。
2
小黄鱼宰杀好后，加入料酒，少许盐腌制5分钟。
3
腌制好后把面粉均匀地拍在小黄鱼上。
4
锅里倒油烧热，把鱼放入锅内炸。
5
炸至及*即可夹出控油。
6
锅里留少许油，把姜蒜片煸香。
7
把炸好的鱼放入锅内。
8
加入半碗的开水，酱油，白糖，少许盐，料酒。
9
盖上锅盖中火烧2分钟能即可。（因为鱼炸过说以不用烧太久）
10
加入少许鸡精，撒上葱花即可。
11
这就是最家常的红烧小黄鱼。
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食材
主料
黄鱼
600g
辅料
油
100g
黄酒
50g
生抽
45g
老抽
15g
小葱
适量
生姜
15g
生粉
适量
蒜末
适量
步骤
1.黄鱼洗净后沥干水分
2.准备蒜，生姜片，小葱葱白和葱叶分别切碎
3.用刀在鱼背上斜切几刀，便于入味
4.
温油分次加入黄鱼
5.煎至两面金黄后捞起
6.留底油下入蒜，姜和葱白爆香
7.再把黄鱼回锅，沿锅边倒入黄酒
8.加入生抽和老抽
9.加入少许开水烧制入味
10.撒上葱花熄火出锅
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的做法步骤
1
切好葱，姜，蒜备用。
2
小黄鱼宰杀好后，加入料酒，少许盐腌制5分钟。
3
腌制好后把面粉均匀地拍在小黄鱼上。
4
锅里倒油烧热，把鱼放入锅内炸。
5
炸至及*即可夹出控油。
6
锅里留少许油，把姜蒜片煸香。
7
把炸好的鱼放入锅内。
8
加入半碗的开水，酱油，白糖，少许盐，料酒。
9
盖上锅盖中火烧2分钟能即可。（因为鱼炸过说以不用烧太久）
10
加入少许鸡精，撒上葱花即可。
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这就是最家常的红烧小黄鱼。
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主料
黄鱼
600g
辅料
油
100g
黄酒
50g
生抽
45g
老抽
15g
小葱
适量
生姜
15g
生粉
适量
蒜末
适量
步骤
1.黄鱼洗净后沥干水分
2.准备蒜，生姜片，小葱葱白和葱叶分别切碎
3.用刀在鱼背上斜切几刀，便于入味
4.
温油分次加入黄鱼
5.煎至两面金黄后捞起
6.留底油下入蒜，姜和葱白爆香
7.再把黄鱼回锅，沿锅边倒入黄酒
8.加入生抽和老抽
9.加入少许开水烧制入味
10.撒上葱花熄火出锅
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1
切好葱，姜，蒜备用。
2
小黄鱼宰杀好后，加入料酒，少许盐腌制5分钟。
3
腌制好后把面粉均匀地拍在小黄鱼上。
4
锅里倒油烧热，把鱼放入锅内炸。
5
炸至及*即可夹出控油。
6
锅里留少许油，把姜蒜片煸香。
7
把炸好的鱼放入锅内。
8
加入半碗的开水，酱油，白糖，少许盐，料酒。
9
盖上锅盖中火烧2分钟能即可。（因为鱼炸过说以不用烧太久）
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加入少许鸡精，撒上葱花即可。
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这就是最家常的红烧小黄鱼。
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1
切好葱，姜，蒜备用。
2
小黄鱼宰杀好后，加入料酒，少许盐腌制5分钟。
3
腌制好后把面粉均匀地拍在小黄鱼上。
4
锅里倒油烧热，把鱼放入锅内炸。
5
炸至及*即可夹出控油。
6
锅里留少许油，把姜蒜片煸香。
7
把炸好的鱼放入锅内。
8
加入半碗的开水，酱油，白糖，少许盐，料酒。
9
盖上锅盖中火烧2分钟能即可。（因为鱼炸过说以不用烧太久）
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加入少许鸡精，撒上葱花即可。
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这就是最家常的红烧小黄鱼。
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主料
黄鱼
600g
辅料
油
100g
黄酒
50g
生抽
45g
老抽
15g
小葱
适量
生姜
15g
生粉
适量
蒜末
适量
步骤
1.黄鱼洗净后沥干水分
2.准备蒜，生姜片，小葱葱白和葱叶分别切碎
3.用刀在鱼背上斜切几刀，便于入味
4.
温油分次加入黄鱼
5.煎至两面金黄后捞起
6.留底油下入蒜，姜和葱白爆香
7.再把黄鱼回锅，沿锅边倒入黄酒
8.加入生抽和老抽
9.加入少许开水烧制入味
10.撒上葱花熄火出锅
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主料
黄鱼
600g
辅料
油
100g
黄酒
50g
生抽
45g
老抽
15g
小葱
适量
生姜
15g
生粉
适量
蒜末
适量
步骤
1.黄鱼洗净后沥干水分
2.准备蒜，生姜片，小葱葱白和葱叶分别切碎
3.用刀在鱼背上斜切几刀，便于入味
4.
温油分次加入黄鱼
5.煎至两面金黄后捞起
6.留底油下入蒜，姜和葱白爆香
7.再把黄鱼回锅，沿锅边倒入黄酒
8.加入生抽和老抽
9.加入少许开水烧制入味
10.撒上葱花熄火出锅
