发布网友 发布时间:2022-04-26 15:55
共2个回答
热心网友 时间:2023-10-13 02:10
用料
主料
鸭肉(腊鸭)适量
调料
姜
5克
大蒜
5克
香菜
适量
白辣椒
适量
白辣椒炒腊鸭的做法
1.将腊鸭洗净后放入锅中加入适量的水盖上锅盖煮约15分钟后捞出,再次用清水冲洗干净后将其剁成小块
2.将白辣椒洗净放入清水中稍稍浸泡一会儿后捞出沥干切碎,生姜切丝,大蒜去皮切片,香菜洗净后切成段
3.净锅置于火上,下入腊鸭块;中火,将其炒至出油
4.下入白辣椒与姜丝、蒜片,翻炒约2分钟后关火
5.下入香菜段,炒匀后即可出锅
热心网友 时间:2023-10-13 02:11
前言白辣椒,应该是湖南特有的吧?反正上次发了一个白辣椒炒鸭胗,好多亲都说米有见过白辣椒呢.中国滴美食真是博大精深呐,每个地方都有自己的独有的特色美食。以前,我们还忽悠过朋友,人家问神马是白辣椒,于是我便告诉人家:因为我们那边的辣椒是白色的....人家一直深信不疑,深感自己的寡闻,叹中国地大物博...唉,悲催的朋友遇上了我!我真的是故意的....