哪位大神指教一下我做的鸡蛋饼饼皮怎么不好吃?
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热心网友
你可以这样做：
材料
蒜苗一把，鸡蛋4个，油盐少许
做法
1、蒜苗洗净后切碎备用
2、两个鸡蛋加盐打散
3、锅中烧热油，转一圈，使油均匀的布满整个锅底
4、将打散的鸡蛋倒入，小火煎一会
5、将蒜苗撒在鸡蛋的表面
6、再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面
7、待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可。
全程尽量用小火，否和容易糊锅。
求采纳亲！！！追问神那这个成本太高。我是准备在学校门口卖的要和面粉的那种。薄的面粉倒在专用的炉板上摊平圆了打一鸡蛋上面摊开。差不多时反过来烘一下同时上配料后，卷起来就讥了
卷起来就好了！
热心网友
不好吃。追问感觉有点腻腻的
