杯子蛋糕,彩色制作,怎么做
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热心网友
楼主，你说的颜色，
其实是加的色拉油
所呈现出来的颜色。
如果想要杯子蛋
糕出现别的颜
色的话，
那么建议你在食材中加入
泡打粉的同时加入用于着色的部分（比如可可粉--巧克力色）
或者是在上面撒上一些五彩糖屑
希望对你有帮助
热心网友
制作主料：黑芝麻粉50g、无盐黄油120g、低粉120g、泡打粉1/2小勺、牛奶60g、
鸡蛋1个（约50g）、细砂糖80g、白芝麻2大勺
杯子蛋糕的做法
.将过筛的低筋面粉放入黄油霜中，用橡皮刮刀翻拌均匀。动作尽量快，轻柔，不可长时间过度搅拌，否则面粉会出筋，影响蛋糕发起。
.把高温纸杯放入小蛋糕模中，将拌好的蛋糕糊盛入裱花袋中，再挤进高温纸杯2/3满即可。 待烤箱预热完成，可将蛋糕放入烤箱中层，上下火180°C，烤制20分钟。
.烤好的蛋糕表面应呈金*，取出放在烤架上晾凉，降温后就可以开始装饰奶油啦。
淡奶油里加上少许糖粉，用打蛋器打发，可以在打发的过程中停下来尝一下甜度，根据自己的喜好酌情添加糖粉
.将打发好的淡奶油放入装上曲奇花嘴的一次性裱花袋中，挤到冷却的小蛋糕上，盘成喜爱的花型，最后装点上朱古力彩针就okay啦~！
咻！~
不知道是不是 ，
但希望可以帮到你！~~~~~~~~~~
