羊肉蒜苗馅的饺子馅怎么调
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热心网友
把蒜苗清洗干净，切成馅儿。羊肉搅打成馅儿，里面放五香粉，盐。生抽。料酒。葱姜。搅拌均匀，加入切好的蒜苗。就可以了。
热心网友
新鲜的羊肉打碎加少许温水，顺时针方向搅拌，然后放点葱末姜末，盐，味精，鸡精，十三香，料酒，老抽生抽，少许白糖，再放点豆油一起搅拌均匀，然后再放切好的蒜苗再继续搅拌，就可以包饺子了
热心网友
付费内容限时免费查看回答把羊肉剁成肉泥，加入生姜料酒，五香粉，甜面酱，生抽等，搅拌均匀，然后像肉馅里倒入清水，有多次加入，每次少放清水，顺一个方向搅拌，直至肉馅充分吸收水
分，然后将切好的蒜苗放入羊肉中，加入盐,香油搅拌好以后就可以包水饺了
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