不新鲜的食物有什么危害?

发布网友 发布时间：2022-04-19 18:51

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热心网友 时间：2023-09-05 05:11

不新鲜的食物对人体危害很大，食物在储存过程中，不仅会营养流失，还会产生一些不好的东西如霉菌、亚硝胺等，这样的食物对人体没有任何好处。

过期食品的危害不容小觑

有人认为，在以前的艰苦年代连树根、树皮都可以吃，过期食品有什么不能吃的？

过期食品变质之后，会产生大量的细菌和病菌。那些改头换面、逃过监管手段后悄悄流入便利店、超市、市场的过期食品，被不知情的人买了，轻则可能出现胃肠道不适的症状，重则会导致食物中毒。

比如，变质的肉类容易污染肉毒杆菌，肉毒杆菌可释放出强烈的毒性，危害人体神经系统和肌肉运动系统，导致呼吸麻痹，甚严重时至死.亡。

还有发霉的坚果、花生、黄豆等，会滋生一级致ai物黄曲霉毒素。黄曲霉毒素的毒性比砒霜还要强60倍，进入人体之后会对肝脏组织造成极大的破坏。

3类食品要尤其关注保质期

由此可见，食物的保质期非常重要，其中有三类要尤其注意：肉类、鸡蛋、食用油。肉类、鸡蛋、食用油等日常饮食离不开的食物，保质期短且过期后危害更大。

肉制品在保存过程中，自身会分解蛋白质、脂肪和碳水化物等，导致*变质。如果在运输过程中贮存不当，还有可能滋生细菌。很多人不知道鸡蛋也有保质期，鸡蛋存放时间过久，就会变成流质，还有可能滋生大量致病菌。食用油出现油脂*之后，加热时会产生大量呛人的烟雾，还会分解出大量有毒物质。

热心网友 时间：2023-09-05 05:12

不新鲜的食物有什么危害，可能含有亚*盐，是致癌物，还可能含有细菌，容易引起肠胃炎，不新鲜的食物没有营养，而且可能还有坏处，所以这些不新鲜的食物对人身体危害极大。

热心网友 时间：2023-09-05 05:12

吃不新鲜的食物有什么坏处 不新鲜的实物含有亚*盐，长期使用会致癌，另外不新鲜的实物还有很多细菌，对肠胃消化有害，直接表现就是腹泻呕吐等。

热心网友 时间：2023-09-05 05:13

不新鲜的实物含有亚*盐，长期使用会致癌，另外不新鲜的实物还有很多细菌，对肠胃消化有害，直接表现就是腹泻呕吐等。