老黄瓜咸肉排骨汤怎么做
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食材用料
排骨600克相克食物
老黄瓜1个（约350克）
咸肉70克
生姜20克相克食物
料酒1汤匙
味精1/2茶匙相克食物
胡椒粉1/2茶匙
香葱5克相克食物
盐1/2茶匙
老黄瓜咸肉排骨汤的做法
老黄瓜咸肉排骨汤的做法图解11.所有材料准备好，黄瓜、排骨洗净
老黄瓜咸肉排骨汤的做法图解22.排骨放入冷水锅中，大火烧开至血沫浮起
老黄瓜咸肉排骨汤的做法图解33.捞出排骨用清水洗干净
老黄瓜咸肉排骨汤的做法图解44.咸肉切片
老黄瓜咸肉排骨汤的做法图解55.生姜切大片
老黄瓜咸肉排骨汤的做法图解66.把清洗干净的排骨放入汤煲中
老黄瓜咸肉排骨汤的做法图解77.加入咸肉片
老黄瓜咸肉排骨汤的做法图解88.放入生姜片
老黄瓜咸肉排骨汤的做法图解99.放入料酒
老黄瓜咸肉排骨汤的做法图解1010.大火烧开，撇去浮沫，加盖小火炖煮90分钟
老黄瓜咸肉排骨汤的做法图解1111.老黄瓜去皮去籽
老黄瓜咸肉排骨汤的做法图解1212.切成滚刀块
老黄瓜咸肉排骨汤的做法图解1313.把老黄瓜放入汤煲中
老黄瓜咸肉排骨汤的做法图解1414.再煮10分钟，加入胡椒粉、味精、盐关火，最后撒入切成末的香葱即可上桌
