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吃零食天生是看电视的伴侣。因为伦敦奥运会,人们坐在电视机前的时间多了,边看电视边吃零食是很多人的下意识动作。此次赛事时间不定,从下午开始至凌晨三四点钟结束,这个时间跨度完全*了我们正常的作息。此种情形,必须备点吃的,既打发时间,又可以果腹。而且像我这种平时不太吃零食的人也不得不承认,好吃的没有罪恶感的零食的确可以创造些许人生的幸福感。
烘烤土豆片
薯片又香又脆,很多人都爱吃。不过薯片一烧一摊油的说法还是令人心有余悸。记得有这么一句话:好吃的东西不好吃的。前一个好吃是形容词,后一个则是动词。薯片大概就是这类食品。也是为了“反”油炸型薯片,一种号称健康薯片的烘烤土豆片上市,虽然吃起来没传统薯片那么香,但胜在吃得心安。不过薯片终究是淀粉类食品,多吃易发胖,浅尝辄止吧。
鸡蛋干
这种看起来像是豆腐干的东西,吃起来会让你有意外的收获,是鸡蛋的味道!很多人都不喜欢吃白煮鸡蛋的蛋黄,经常只吃蛋白不吃蛋黄,这款鸡蛋干就是为只吃蛋白的你而准备的。卤水煮过的味道,既可以作为炒菜的原材料,还可以作零嘴,直接食用。号称要补充一点蛋白质的你,尝尝看?
谷物营养小麦粒
五谷杂粮意味着健康饮食,把谷物做成零食的理念也是源于健康。来自韩国的谷物营养小麦粒,既可直接手拿干吃,有着纯正的麦香,也可用温牛奶泡着吃,麦香与奶香融合,过了嘴瘾饱了肚子,营养也有,作为零食想来已很完美。
烘烤榛子仁
坚果富含油脂,但仍不失为一种健康零食。可以让深夜观战,倍感饥饿的人们有饱腹感。长期在电脑前观战的人群,吃一点榛子,还可以保护视力。被称为坚果之王的榛子,对于心血管疾病也有很好的预防作用。烘烤榛子仁,无任何调味添加,完全原味。
马铃薯小馒头
小馒头一直以来口碑尚佳,用来当零食充饥也很不错。来自日本的松冈自然派小馒头以纯天然、无添加的健康营养食品为标榜,使用优质马铃薯粉制成,还有红薯、南瓜等多种口味。比起一般的小馒头,这个小馒头拥有不一般的特殊口感。
大红枣
红枣早就从滋补品变身为零食,只不过当零食吃的红枣个儿更大。出产的大红枣味道不俗,其生长过程中受到光照时间长,储存了较多的有机物,粒大饱满甘甜。时不时地吃上两颗,有百益而无一害。
大豆营养棒
大豆营养棒是减肥的代餐品,将它作为一种健康零食也无不可。说起来大豆含有丰富的蛋白质、多种人体必需的氨基酸以及大量大豆异黄酮,好处多多。通常拿它当零食的女性,都有一个边吃边减肥又养颜的愿望。
大粒西梅
纯属个人推荐,这是我吃到过的最好吃的西梅,来自德国的SEEBERGER(思贝格牌),无核肉厚,酸甜适中,吃着给人极大的满足感。
以下零食不要选
零食吃多了没好处,一边紧张地观看奥运会一边往嘴巴里塞东西,不知不觉摄入太多垃圾食品,后悔莫及。我们的建议是,尽量不要购买以下零食。
薯片:油炸食品。土豆富含淀粉,经过油炸后,会产生丙烯酰胺,是一种致癌物质,长期过多的摄入会导致嗜睡、影响记忆力,导致神经末梢异常等。
话梅、蜜饯:话梅一般含盐量比较高,可能导致血压升高和肾脏负担加重。蜜饯则含糖量较高,容易致胖。此外,话梅、蜜饯为腌制食品,含有亚*盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚*胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器。
鸭脖子:重口味食品,又咸又辣,对消化道黏膜刺激较大。多吃容易上火。同时,鸭脖子上淋巴组织比较多。
牛肉干:钠盐比较高,为了易于保存和外观好看,一般会添加防腐剂和着色剂。牛肉干颜色较红的,含有较多的亚*盐。
鱿鱼丝:高钠盐食物,很多看起来比较白,可能在加工过程中加入了漂白剂。
炸鸡腿、炸鸡翅:它们“三高一低”——高脂肪、高能量、高蛋白和低维生素。在制作过程中,炸鸡的油会反复使用,这也会产生致癌物质。
爆米花:膨化食品,热量和脂肪量较高。重要的是,爆米花含铅量较高,儿童过多食用容易影响智力发育。
饼干:淀粉类食品,热量高。尤其是夹心饼干其夹馅热量更高,且含有高糖、香精。
方便面、汉堡包、比萨饼:方便面是高温油炸的淀粉类食品,同样具有“三高一低”的特点,还添加了防腐剂。汉堡、比萨也是如此。
啤酒、可乐:啤酒热量巨高。可乐的糖分、热量过多,对牙齿有酸蚀作用。
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盐煮黑豆