春季菜品有哪些?

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春季特色菜品有:肉末茄子煲、清炒芹菜白果蟹味菇、低脂下饭的鸡肉三丁、洋葱炒尖椒、腊肉焖春笋。

1、肉末茄子煲

非常经典的一道肉末茄子,用茄子告诉你什么才是下饭菜,肉末的香嫩,茄子的糯香,汤汁的浓郁,没有谁能拒绝得了。

2、清炒芹菜白果蟹味菇

这道菜看着简单,其实也是蛮用心做的搭配——芹菜,富含植物纤维,蟹味菇,是菌菇的一种,春天可适量吃一些,一次不要太多。

3、低脂下饭的鸡肉三丁

这道菜的特点的鸡肉嫩,蒜香浓郁,胡萝卜不硌牙,黄瓜脆嫩清香,如果你觉得可行,马上端到你家餐桌上。

4、洋葱炒尖椒

这道素小炒,口感脆嫩微甜,洋葱、尖椒都是生熟两食的,只要爆炒一下就可以出锅,再添加2根香菜,这菜有了点儿烧烤的味道。

5、腊肉焖春笋

春天最鲜的一道菜,腊肉和春笋焖一锅,也着实让我领略到了别样的风味。

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