▲怎么做千里香馄饨/配方和千里香馄饨的做法详解
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馄饨饺子是生活中人人喜欢的两种美食，和饺子相比，馄饨个头更加精巧，皮更薄，那么怎么包馄饨呢？一起来看看小编今天的分享吧。
1、首先拿起一张馄饨皮，平放在手心；
2、然后用筷子夹适量肉馅儿放在馄饨皮的三分之一处，肉馅不要放太多，不然可能会在煮的时候露馅儿；
3、接着将馄饨皮从放有肉馅的那边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。
4、再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。
5、最后将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧即可，如果不能合上，可蘸一些水然后再捏紧。
6、包好后就可以按照自己喜欢的口味进行烹饪了。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
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准备好下面这些材料：
燕皮适量、虾、虾仁、猪肉、荸荠、色拉油、食盐、酱油、味精、葱、料酒、香油、淀粉、白胡椒。
一、首先将荸荠切成末，然后将虾切成段，把虾仁切碎。
二、把猪肉碎、鲜虾、虾仁和荸荠这几个材料放在一起进行搅拌。
三、往第二步搅拌好的馅里加上料酒，白胡椒粉，生粉，酱油，精盐，味精，白糖和少许油，然后把它们均匀的搅拌好。
四、用水把燕皮化开，最好是使用喷壶来进行这一步。
五、把调好的馅放在燕皮的中间，然后把它的4个角一个一个的捏起来。
六、把第五步包好的放入烧好开水的锅中，在煮开之后盛出然后撒上葱花、盐和香油就可以了。
以上就是做千里香馄饨的步骤了。
热心网友
千里香馄饨/配 主料：大馄饨皮 (半斤)
调料：鲜猪肉 (八两) ，白菜 (三两)， 盐 (两勺)， 葱 (二根) ，紫菜 (适量) ，海蜒 (适量) ，麻油 (适量)。
做法
1、猪肉白菜剁末加盐鸡精调味拌成馅。
2、用大馄饨皮加馅包成馄饨。
3、锅内加水烧开放入馄饨。
4、煮开后再加冷水继续煮开连续三次。
5、碗肉放紫菜，海蜒，葱花加盐鸡精。
6、将煮好的馄饨加入碗中淋上香油即成。
