杏鲍菇炖肉怎么炖
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热心网友
你好
步骤1杏鲍菇炖肉的做法大全
猪肉和杏鲍菇准备好，猪肉炖的话最好用五花肉，肥瘦相间比较好吃
步骤2杏鲍菇炖肉的做法图解
猪肉切成块，杏鲍菇洗干净也切块，大蒜和姜切片备用
步骤3杏鲍菇炖肉的家常做法
先来炒肉，锅里放油，然后放入切好的肉块翻炒，放入姜蒜片，再倒入生抽和老抽调色
步骤4杏鲍菇炖肉的简单做法
倒入一勺黄豆酱或者甜面酱都行，这一步不要省略，放了酱之后味道不一样的，一股酱香味非常香
步骤5杏鲍菇炖肉怎么吃
倒入切好的杏鲍菇翻炒，有人说杏鲍菇要不要提前焯水，焯水一下也可以，我没有焯直接放锅里炒的
步骤6杏鲍菇炖肉怎么做
放入一勺盐调味，黄豆酱有些咸，所以盐的量要比平时少一些。
步骤7杏鲍菇炖肉怎么炒
加入适量的水，够耗上十来分钟的就行，然后再放入一颗八角和一块冰糖调味，放冰糖之后炖出来的肉颜色红亮，盖上锅盖炖上七八分钟
步骤8杏鲍菇炖肉怎么煮
等汤汁收干，肉和杏鲍菇都熟了也入味了，就可以关火了
