蛋饼怎么做
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蛋饼做法如下：
主料：南瓜泥100克、酸奶85克、鸡蛋1个、面粉100克、白糖10克。
辅料：学厨平底锅1件。
1、南瓜泥中加入酸奶。
2、加入细砂糖。
3、搅拌均匀。
4、加入鸡蛋，搅拌均匀。
5、筛入面粉。
6、搅拌均匀。
7、平底锅小火加热。
8、然后用小勺倒入面糊，尽可能保持圆形。
9、小火加热，边缘可以提起的时候翻面。
10、双面稍微上了之后即可离火。
11、成品。
