猪肉先洗还是先焯水

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热心网友

首先这个肉要先焯水,这样也可以把那些脏的东西及这血水都焯掉了。在切肉的时候又好切。否则肉太软不好切。

热心网友


您好!
焯水时间和肉块大小有关,只要将血水排出来就行。
焯水后应该再洗一下,做出来的肉和汤比较干净。
希望能帮到你,望你采纳。

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