发布网友
共1个回答
热心网友
步骤
1.海虾用清水清洗干净减去虾须备用
2.茼蒿摘除异物清洗干净
3.茼蒿切成5厘米左右的小段
4.蒜去皮拍成蒜末
5.锅中倒入底油烧热放入少部分蒜末爆香
6.放入海虾翻炒
7.加入糖提鲜
8.大火将海虾炒至变色
9.先放入茼蒿颈部翻炒
10.再放入茼蒿菜叶翻炒
11.茼蒿不要炒的太老即影响口感又流失营养,茼蒿炒的刚刚变色断生即可放入盐和美极鲜味汁调味撒入蒜末即可
12.炒好的美味装入盘中
13.这道美味是鲜中有清新好爽口噢
14.朋友每次吃到光盘还意犹未尽呢