来说说炖燕窝要怎么炖,炖多久
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炖燕窝炖2小时左右。
主料：燕窝3盏。
辅料：冰糖20克、椰汁1瓶、姜片3片。
做法步骤：
1、燕窝用清水浸泡，最好用流动的清水浸泡。大约要浸泡一个下午。
2、浸泡湿润开来后，把它撕开。
3、流动清水慢慢冲走羽毛杂物，然后用温温的饮用水浸泡过滤。
4、冷水时，用炖盅试水。将炖盅放在大煲里，然后加入清水，到炖盅的2/3处即可。然后取出炖盅，烧开水。
5、将燕窝放到炖盅里。
6、加入适量的冰糖和姜片。
7、水烧开后，放入纱布，然后放上炖盅。
8、盖锅，大火炖2小时。
9、按照个人口味加入椰汁，可以加也可以不加，直接吃。
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炖40分钟即可，炖燕窝方法如下：
准备材料：燕窝 1盏、水 650毫升。
1、首先把准备好的燕窝放清水里浸泡2小时。
2、时间到后用手把杂质去除，再用清水洗干净，放一旁备用。
3、用手把准备好的燕窝撕成条状，如下图所示。
4、然后放入炖盅内，盖上盖子，插上电源炖40分钟。
5、40分钟后即可把炖盅取出，打开盖子，这样就已经完成了。
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炖燕窝的做法
燕窝3片。
2.清洗干净之后放清水中浸泡5小时以上。
3.待燕窝变得透明捞出再冲洗一下。
4.放入砂锅中加入足量的水和少许冰糖炖40分钟5.可以加入桂圆肉一起炖更滋补。
