冬天白萝卜,荸荠菜怎么腌制更好吃
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荸荠菜不知道。
白萝卜，我家腌法有两个：
方法一：削皮，切成丝，放盐（两勺左右）。放置两小时左右，倒出腌出的菜水（中间搅拌几次，使菜均匀）。放冰箱半天到一天。吃的时候伴上香油。虽然简单，但是很清香的。
方法二：黄瓜切成条（像薯条那么粗细吧），平摊晾在暖气旁边，等萝卜变干（差不多一夜时间吧，不用太干，但是表面应该已经比较干）。放在一个干净的容器里，放上较多的蒜片，姜丝，盐，酱油，少许糖，再放上晾凉的辣椒油。过一段时间入味就可以吃了。酱味还有姜的鲜味，也很爽口下饭的
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家常的腌法无非就是用盐泡，吃的时候，再调味。
有一个比较简单的方法，就是在超市里买几袋辣酱，把白萝卜或者荸荠切成小块，泡在辣酱里。
非常好吃。推荐你试下。
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方法一：削皮，切成丝，放盐（两勺左右）。放置两小时左右，倒出腌出的菜水（中间搅拌几次，使菜均匀）。放冰箱半天到一天。吃的时候伴上香油。虽然简单，但是很清香的。
方法二：黄瓜切成条（像薯条那么粗细吧），平摊晾在暖气旁边，等萝卜变干（差不多一夜时间吧，不用太干，但是表面应该已经比较干）。放在一个干净的容器里，放上较多的蒜片，姜丝，盐，酱油，少许糖，再放上晾凉的辣椒油。过一段时间入味就可以吃了。酱味还有姜的鲜味，也很爽口下饭的
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烧汤~不要腌制
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荸荠菜不知道。
白萝卜，我家腌法有两个：
方法一：削皮，切成丝，放盐（两勺左右）。放置两小时左右，倒出腌出的菜水（中间搅拌几次，使菜均匀）。放冰箱半天到一天。吃的时候伴上香油。虽然简单，但是很清香的。
方法二：黄瓜切成条（像薯条那么粗细吧），平摊晾在暖气旁边，等萝卜变干（差不多一夜时间吧，不用太干，但是表面应该已经比较干）。放在一个干净的容器里，放上较多的蒜片，姜丝，盐，酱油，少许糖，再放上晾凉的辣椒油。过一段时间入味就可以吃了。酱味还有姜的鲜味，也很爽口下饭的
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家常的腌法无非就是用盐泡，吃的时候，再调味。
有一个比较简单的方法，就是在超市里买几袋辣酱，把白萝卜或者荸荠切成小块，泡在辣酱里。
非常好吃。推荐你试下。
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方法一：削皮，切成丝，放盐（两勺左右）。放置两小时左右，倒出腌出的菜水（中间搅拌几次，使菜均匀）。放冰箱半天到一天。吃的时候伴上香油。虽然简单，但是很清香的。
方法二：黄瓜切成条（像薯条那么粗细吧），平摊晾在暖气旁边，等萝卜变干（差不多一夜时间吧，不用太干，但是表面应该已经比较干）。放在一个干净的容器里，放上较多的蒜片，姜丝，盐，酱油，少许糖，再放上晾凉的辣椒油。过一段时间入味就可以吃了。酱味还有姜的鲜味，也很爽口下饭的
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烧汤~不要腌制
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荸荠菜不知道。
白萝卜，我家腌法有两个：
方法一：削皮，切成丝，放盐（两勺左右）。放置两小时左右，倒出腌出的菜水（中间搅拌几次，使菜均匀）。放冰箱半天到一天。吃的时候伴上香油。虽然简单，但是很清香的。
方法二：黄瓜切成条（像薯条那么粗细吧），平摊晾在暖气旁边，等萝卜变干（差不多一夜时间吧，不用太干，但是表面应该已经比较干）。放在一个干净的容器里，放上较多的蒜片，姜丝，盐，酱油，少许糖，再放上晾凉的辣椒油。过一段时间入味就可以吃了。酱味还有姜的鲜味，也很爽口下饭的
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家常的腌法无非就是用盐泡，吃的时候，再调味。
有一个比较简单的方法，就是在超市里买几袋辣酱，把白萝卜或者荸荠切成小块，泡在辣酱里。
非常好吃。推荐你试下。
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方法一：削皮，切成丝，放盐（两勺左右）。放置两小时左右，倒出腌出的菜水（中间搅拌几次，使菜均匀）。放冰箱半天到一天。吃的时候伴上香油。虽然简单，但是很清香的。
方法二：黄瓜切成条（像薯条那么粗细吧），平摊晾在暖气旁边，等萝卜变干（差不多一夜时间吧，不用太干，但是表面应该已经比较干）。放在一个干净的容器里，放上较多的蒜片，姜丝，盐，酱油，少许糖，再放上晾凉的辣椒油。过一段时间入味就可以吃了。酱味还有姜的鲜味，也很爽口下饭的
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烧汤~不要腌制
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荸荠菜不知道。
白萝卜，我家腌法有两个：
方法一：削皮，切成丝，放盐（两勺左右）。放置两小时左右，倒出腌出的菜水（中间搅拌几次，使菜均匀）。放冰箱半天到一天。吃的时候伴上香油。虽然简单，但是很清香的。
方法二：黄瓜切成条（像薯条那么粗细吧），平摊晾在暖气旁边，等萝卜变干（差不多一夜时间吧，不用太干，但是表面应该已经比较干）。放在一个干净的容器里，放上较多的蒜片，姜丝，盐，酱油，少许糖，再放上晾凉的辣椒油。过一段时间入味就可以吃了。酱味还有姜的鲜味，也很爽口下饭的
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家常的腌法无非就是用盐泡，吃的时候，再调味。
有一个比较简单的方法，就是在超市里买几袋辣酱，把白萝卜或者荸荠切成小块，泡在辣酱里。
非常好吃。推荐你试下。
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方法一：削皮，切成丝，放盐（两勺左右）。放置两小时左右，倒出腌出的菜水（中间搅拌几次，使菜均匀）。放冰箱半天到一天。吃的时候伴上香油。虽然简单，但是很清香的。
方法二：黄瓜切成条（像薯条那么粗细吧），平摊晾在暖气旁边，等萝卜变干（差不多一夜时间吧，不用太干，但是表面应该已经比较干）。放在一个干净的容器里，放上较多的蒜片，姜丝，盐，酱油，少许糖，再放上晾凉的辣椒油。过一段时间入味就可以吃了。酱味还有姜的鲜味，也很爽口下饭的
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烧汤~不要腌制
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荸荠菜不知道。
白萝卜，我家腌法有两个：
方法一：削皮，切成丝，放盐（两勺左右）。放置两小时左右，倒出腌出的菜水（中间搅拌几次，使菜均匀）。放冰箱半天到一天。吃的时候伴上香油。虽然简单，但是很清香的。
方法二：黄瓜切成条（像薯条那么粗细吧），平摊晾在暖气旁边，等萝卜变干（差不多一夜时间吧，不用太干，但是表面应该已经比较干）。放在一个干净的容器里，放上较多的蒜片，姜丝，盐，酱油，少许糖，再放上晾凉的辣椒油。过一段时间入味就可以吃了。酱味还有姜的鲜味，也很爽口下饭的
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家常的腌法无非就是用盐泡，吃的时候，再调味。
有一个比较简单的方法，就是在超市里买几袋辣酱，把白萝卜或者荸荠切成小块，泡在辣酱里。
非常好吃。推荐你试下。
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方法一：削皮，切成丝，放盐（两勺左右）。放置两小时左右，倒出腌出的菜水（中间搅拌几次，使菜均匀）。放冰箱半天到一天。吃的时候伴上香油。虽然简单，但是很清香的。
方法二：黄瓜切成条（像薯条那么粗细吧），平摊晾在暖气旁边，等萝卜变干（差不多一夜时间吧，不用太干，但是表面应该已经比较干）。放在一个干净的容器里，放上较多的蒜片，姜丝，盐，酱油，少许糖，再放上晾凉的辣椒油。过一段时间入味就可以吃了。酱味还有姜的鲜味，也很爽口下饭的
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烧汤~不要腌制
