芹菜跟牛肉做法
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热心网友
牛肉炒芹菜非常的好吃，把牛肉切成丝，芹菜洗净切成段儿。放入锅中炒熟就非常的香了。
热心网友
1.
准备材料，将牛肉洗净切丝，并用酱油、淀粉、料酒调汁拌匀。芹菜去叶洗干净，姜和葱洗净备用；
2.
将芹菜切段、胡萝卜切丝，葱切葱花，姜切末备用;
3.
将芹菜段和胡萝卜丝飞水；
4.
飞水后放入准备好的凉水中；
5.
锅热后倒油，油热后先下葱、姜煸炒；
6.
再下牛肉丝，用旺火快炒；
7.
炒熟后取出盛盘备用；
8.
锅中留底油烧热，下胡萝卜丝、芹菜段快炒，加盐炒匀；
9.
然后放入炒过的牛肉丝，再用旺火快炒片刻就可以出锅了。
热心网友
普通的放入锅中翻炒，加调味料就可以了
热心网友
芹菜洗干净，切成段焯水，牛肉切成丝，用调料腌制10分钟，然后和芹菜一起放到锅里爆炒就行。
热心网友
芹菜和牛肉可以用来拌馅，也可以炒牛肉西芹。
