怎么做孜然猪肉好吃
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发布时间：2022-04-24 02:31
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时间：2023-10-22 04:00
猪肉是很多人喜爱的选择，吃猪肉对身体能量补充有很好帮助，不过在吃猪肉的时候，需要对它的制作方法进行，很多人对它制作并不是很清楚，制作它之前，要先进行认识，使得制作的时候，都是能够顺利进行，那孜然猪肉的家常做法如何呢，下面就详细的介绍下，使得制作它能够轻松进行。
孜然猪肉的家常做法：
材料准备：猪肉(切成肉片，根据个人喜好备份，我通常准备3两猪肉2人吃)、孜然粒、干辣椒粉、青椒2个、大葱(如较粗大可只用一根大葱的葱白部分)、生粉(淀粉)、盐、酱油、油
做法：
1)将肉片盛入小碗中，加入生粉1勺半(平时盛佐料的小勺，不是茶勺或汤勺哦!)，酱油1平勺，油1勺，盐半勺腌制;
2)在腌制肉片的同时，将青椒破开切成丁(如不想太辣，可以将辣椒籽取出)，将大葱白切成1cm长的葱段;将切好的青椒丁与葱段装盘备好;
3)在锅里倒油加七成热后离火，在热油中加入干辣椒粉(根据个人接受辣的程度加入，我一般加五勺左右)，均匀晃动两下后放回火上，将腌制好的肉片加入并翻炒十几下，然后加入孜然粒(根据个人对孜然的喜好程度加入，我通常加2茶勺半孜然)，翻炒几下，加入盐(如按照我上述的材料分量，则加入2小勺盐);再翻炒几下;然后加入青椒丁和葱段一起翻炒，加入少许酱油(约1小勺左右)，加入鸡精，翻炒十下左右，一盘香喷喷的孜然肉片就出锅了。
3、备注：材料的用量可以根据自己的喜好而增减;前面加入生粉主要是让肉在经过翻炒后依然能够比较柔嫩;青椒丁和葱段加入后可以不必加盐，酱油加一点点借个颜色就可以了，这两样青菜容易进滋味，而且很容易炒熟，所有最好翻烧几下就可以了，一样很有滋味
在对孜然猪肉的家常做法认识后，制作孜然猪肉的时候，都是可以按照以上方式进行，而且制作孜然猪肉过程中，对它的火候需要掌握好，这样佳肴制作的时候，火锅过大，制作出来的猪肉是很难吃的，这点需要注意的。
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时间：2023-10-22 04:01
孜然炒肉
材料：猪瘦肉150克，洋葱1个，青椒1个，孜然粉2勺、辣椒粉、盐、味精、植物油。
做法
1、我们是先要把瘦肉洗干净然后切成片，然后就是用就是要腌制了，用一勺孜然粉腌制大约10分钟就是可以了。
2、第二步就是将洋葱、青椒切片，作为备用。
3、接着锅内放油烧热，放入肉片滑开。
4、放入辣椒粉，翻炒。
5、放入洋葱片，翻炒至变色时，放入一勺孜然粉，盐。
6、最后加入青椒片，放少许味精，翻炒出锅。小诀窍1、洋葱剥去外皮，从中间切开，在冷水中泡一会儿，切的时候就不会流眼泪。
提示：我们最好是选择白色的洋葱，因为这样不仅好看而且好吃，我也是可以根据自己的喜欢加入一些其他的调料，而且量也是可以结合自己的状况，选择多少。洋葱不容易入盐，注意不要放多了。
功效：猪肉含有的蛋白质、脂肪以及矿物质是比较的多，我们食用猪肉是有很好的滋阴涧燥，益生津的功效。猪肉是很适合有头晕、贫血和营养不良的人群食用，能够很好的改善缺铁性贫血，对于滋润肌肤也是有一定的作用。孜然粉是有祛寒和降肝火的功效，我们用孜然粉调菜还可以防腐杀菌，孜然粉和猪肉的搭配，一定是会让大家赞不绝口。
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时间：2023-10-22 04:01
1. 准备好瘦肉或排骨，切丁/切块
2. 加入盐和味精腌制30分钟
3. 挂一层薄的地瓜粉
4. 油锅烧热，加入食用油，待油热后倒入腌制好的瘦肉或排骨
5. 炸至表面金黄即可。时间应根据各自切的柔的大小来决定
6. 将肉起锅后，撒上孜然粉，拌均匀即可
做法编辑
1.五花肉去血水，另烧热水放进肉煮15分钟捞起凉干。
2.把肉切成适量的薄片。
3.放进所有的调味料拌匀。
4.腌制入味或放入冰箱腌制过夜都可。
5.烧热锅，放下肉片煎至微焦，*出多余的油份倒掉即可
：肉洗净切成薄片，用各种调味料拌匀后腌制一会，孜然味道看个人的口味，可以随意加，我加的就不是很多，但是炒出来有孜然味；油锅热后放入蒜片和花椒粒爆香后放入肉片煸炒；炒熟后放入香菜翻几番关火，出锅就行了
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时间：2023-10-22 04:00
猪肉是很多人喜爱的选择，吃猪肉对身体能量补充有很好帮助，不过在吃猪肉的时候，需要对它的制作方法进行，很多人对它制作并不是很清楚，制作它之前，要先进行认识，使得制作的时候，都是能够顺利进行，那孜然猪肉的家常做法如何呢，下面就详细的介绍下，使得制作它能够轻松进行。
孜然猪肉的家常做法：
材料准备：猪肉(切成肉片，根据个人喜好备份，我通常准备3两猪肉2人吃)、孜然粒、干辣椒粉、青椒2个、大葱(如较粗大可只用一根大葱的葱白部分)、生粉(淀粉)、盐、酱油、油
做法：
1)将肉片盛入小碗中，加入生粉1勺半(平时盛佐料的小勺，不是茶勺或汤勺哦!)，酱油1平勺，油1勺，盐半勺腌制;
2)在腌制肉片的同时，将青椒破开切成丁(如不想太辣，可以将辣椒籽取出)，将大葱白切成1cm长的葱段;将切好的青椒丁与葱段装盘备好;
3)在锅里倒油加七成热后离火，在热油中加入干辣椒粉(根据个人接受辣的程度加入，我一般加五勺左右)，均匀晃动两下后放回火上，将腌制好的肉片加入并翻炒十几下，然后加入孜然粒(根据个人对孜然的喜好程度加入，我通常加2茶勺半孜然)，翻炒几下，加入盐(如按照我上述的材料分量，则加入2小勺盐);再翻炒几下;然后加入青椒丁和葱段一起翻炒，加入少许酱油(约1小勺左右)，加入鸡精，翻炒十下左右，一盘香喷喷的孜然肉片就出锅了。
3、备注：材料的用量可以根据自己的喜好而增减;前面加入生粉主要是让肉在经过翻炒后依然能够比较柔嫩;青椒丁和葱段加入后可以不必加盐，酱油加一点点借个颜色就可以了，这两样青菜容易进滋味，而且很容易炒熟，所有最好翻烧几下就可以了，一样很有滋味
在对孜然猪肉的家常做法认识后，制作孜然猪肉的时候，都是可以按照以上方式进行，而且制作孜然猪肉过程中，对它的火候需要掌握好，这样佳肴制作的时候，火锅过大，制作出来的猪肉是很难吃的，这点需要注意的。
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时间：2023-10-22 04:00
猪肉是很多人喜爱的选择，吃猪肉对身体能量补充有很好帮助，不过在吃猪肉的时候，需要对它的制作方法进行，很多人对它制作并不是很清楚，制作它之前，要先进行认识，使得制作的时候，都是能够顺利进行，那孜然猪肉的家常做法如何呢，下面就详细的介绍下，使得制作它能够轻松进行。
孜然猪肉的家常做法：
材料准备：猪肉(切成肉片，根据个人喜好备份，我通常准备3两猪肉2人吃)、孜然粒、干辣椒粉、青椒2个、大葱(如较粗大可只用一根大葱的葱白部分)、生粉(淀粉)、盐、酱油、油
做法：
1)将肉片盛入小碗中，加入生粉1勺半(平时盛佐料的小勺，不是茶勺或汤勺哦!)，酱油1平勺，油1勺，盐半勺腌制;
2)在腌制肉片的同时，将青椒破开切成丁(如不想太辣，可以将辣椒籽取出)，将大葱白切成1cm长的葱段;将切好的青椒丁与葱段装盘备好;
3)在锅里倒油加七成热后离火，在热油中加入干辣椒粉(根据个人接受辣的程度加入，我一般加五勺左右)，均匀晃动两下后放回火上，将腌制好的肉片加入并翻炒十几下，然后加入孜然粒(根据个人对孜然的喜好程度加入，我通常加2茶勺半孜然)，翻炒几下，加入盐(如按照我上述的材料分量，则加入2小勺盐);再翻炒几下;然后加入青椒丁和葱段一起翻炒，加入少许酱油(约1小勺左右)，加入鸡精，翻炒十下左右，一盘香喷喷的孜然肉片就出锅了。
3、备注：材料的用量可以根据自己的喜好而增减;前面加入生粉主要是让肉在经过翻炒后依然能够比较柔嫩;青椒丁和葱段加入后可以不必加盐，酱油加一点点借个颜色就可以了，这两样青菜容易进滋味，而且很容易炒熟，所有最好翻烧几下就可以了，一样很有滋味
在对孜然猪肉的家常做法认识后，制作孜然猪肉的时候，都是可以按照以上方式进行，而且制作孜然猪肉过程中，对它的火候需要掌握好，这样佳肴制作的时候，火锅过大，制作出来的猪肉是很难吃的，这点需要注意的。
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时间：2023-10-22 04:01
孜然炒肉
材料：猪瘦肉150克，洋葱1个，青椒1个，孜然粉2勺、辣椒粉、盐、味精、植物油。
做法
1、我们是先要把瘦肉洗干净然后切成片，然后就是用就是要腌制了，用一勺孜然粉腌制大约10分钟就是可以了。
2、第二步就是将洋葱、青椒切片，作为备用。
3、接着锅内放油烧热，放入肉片滑开。
4、放入辣椒粉，翻炒。
5、放入洋葱片，翻炒至变色时，放入一勺孜然粉，盐。
6、最后加入青椒片，放少许味精，翻炒出锅。小诀窍1、洋葱剥去外皮，从中间切开，在冷水中泡一会儿，切的时候就不会流眼泪。
提示：我们最好是选择白色的洋葱，因为这样不仅好看而且好吃，我也是可以根据自己的喜欢加入一些其他的调料，而且量也是可以结合自己的状况，选择多少。洋葱不容易入盐，注意不要放多了。
功效：猪肉含有的蛋白质、脂肪以及矿物质是比较的多，我们食用猪肉是有很好的滋阴涧燥，益生津的功效。猪肉是很适合有头晕、贫血和营养不良的人群食用，能够很好的改善缺铁性贫血，对于滋润肌肤也是有一定的作用。孜然粉是有祛寒和降肝火的功效，我们用孜然粉调菜还可以防腐杀菌，孜然粉和猪肉的搭配，一定是会让大家赞不绝口。
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时间：2023-10-22 04:00
猪肉是很多人喜爱的选择，吃猪肉对身体能量补充有很好帮助，不过在吃猪肉的时候，需要对它的制作方法进行，很多人对它制作并不是很清楚，制作它之前，要先进行认识，使得制作的时候，都是能够顺利进行，那孜然猪肉的家常做法如何呢，下面就详细的介绍下，使得制作它能够轻松进行。
孜然猪肉的家常做法：
材料准备：猪肉(切成肉片，根据个人喜好备份，我通常准备3两猪肉2人吃)、孜然粒、干辣椒粉、青椒2个、大葱(如较粗大可只用一根大葱的葱白部分)、生粉(淀粉)、盐、酱油、油
做法：
1)将肉片盛入小碗中，加入生粉1勺半(平时盛佐料的小勺，不是茶勺或汤勺哦!)，酱油1平勺，油1勺，盐半勺腌制;
2)在腌制肉片的同时，将青椒破开切成丁(如不想太辣，可以将辣椒籽取出)，将大葱白切成1cm长的葱段;将切好的青椒丁与葱段装盘备好;
3)在锅里倒油加七成热后离火，在热油中加入干辣椒粉(根据个人接受辣的程度加入，我一般加五勺左右)，均匀晃动两下后放回火上，将腌制好的肉片加入并翻炒十几下，然后加入孜然粒(根据个人对孜然的喜好程度加入，我通常加2茶勺半孜然)，翻炒几下，加入盐(如按照我上述的材料分量，则加入2小勺盐);再翻炒几下;然后加入青椒丁和葱段一起翻炒，加入少许酱油(约1小勺左右)，加入鸡精，翻炒十下左右，一盘香喷喷的孜然肉片就出锅了。
3、备注：材料的用量可以根据自己的喜好而增减;前面加入生粉主要是让肉在经过翻炒后依然能够比较柔嫩;青椒丁和葱段加入后可以不必加盐，酱油加一点点借个颜色就可以了，这两样青菜容易进滋味，而且很容易炒熟，所有最好翻烧几下就可以了，一样很有滋味
在对孜然猪肉的家常做法认识后，制作孜然猪肉的时候，都是可以按照以上方式进行，而且制作孜然猪肉过程中，对它的火候需要掌握好，这样佳肴制作的时候，火锅过大，制作出来的猪肉是很难吃的，这点需要注意的。
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孜然炒肉
材料：猪瘦肉150克，洋葱1个，青椒1个，孜然粉2勺、辣椒粉、盐、味精、植物油。
做法
1、我们是先要把瘦肉洗干净然后切成片，然后就是用就是要腌制了，用一勺孜然粉腌制大约10分钟就是可以了。
2、第二步就是将洋葱、青椒切片，作为备用。
3、接着锅内放油烧热，放入肉片滑开。
4、放入辣椒粉，翻炒。
5、放入洋葱片，翻炒至变色时，放入一勺孜然粉，盐。
6、最后加入青椒片，放少许味精，翻炒出锅。小诀窍1、洋葱剥去外皮，从中间切开，在冷水中泡一会儿，切的时候就不会流眼泪。
提示：我们最好是选择白色的洋葱，因为这样不仅好看而且好吃，我也是可以根据自己的喜欢加入一些其他的调料，而且量也是可以结合自己的状况，选择多少。洋葱不容易入盐，注意不要放多了。
功效：猪肉含有的蛋白质、脂肪以及矿物质是比较的多，我们食用猪肉是有很好的滋阴涧燥，益生津的功效。猪肉是很适合有头晕、贫血和营养不良的人群食用，能够很好的改善缺铁性贫血，对于滋润肌肤也是有一定的作用。孜然粉是有祛寒和降肝火的功效，我们用孜然粉调菜还可以防腐杀菌，孜然粉和猪肉的搭配，一定是会让大家赞不绝口。
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时间：2023-10-22 04:01
1. 准备好瘦肉或排骨，切丁/切块
2. 加入盐和味精腌制30分钟
3. 挂一层薄的地瓜粉
4. 油锅烧热，加入食用油，待油热后倒入腌制好的瘦肉或排骨
5. 炸至表面金黄即可。时间应根据各自切的柔的大小来决定
6. 将肉起锅后，撒上孜然粉，拌均匀即可
做法编辑
1.五花肉去血水，另烧热水放进肉煮15分钟捞起凉干。
2.把肉切成适量的薄片。
3.放进所有的调味料拌匀。
4.腌制入味或放入冰箱腌制过夜都可。
5.烧热锅，放下肉片煎至微焦，*出多余的油份倒掉即可
：肉洗净切成薄片，用各种调味料拌匀后腌制一会，孜然味道看个人的口味，可以随意加，我加的就不是很多，但是炒出来有孜然味；油锅热后放入蒜片和花椒粒爆香后放入肉片煸炒；炒熟后放入香菜翻几番关火，出锅就行了
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1. 准备好瘦肉或排骨，切丁/切块
2. 加入盐和味精腌制30分钟
3. 挂一层薄的地瓜粉
4. 油锅烧热，加入食用油，待油热后倒入腌制好的瘦肉或排骨
5. 炸至表面金黄即可。时间应根据各自切的柔的大小来决定
6. 将肉起锅后，撒上孜然粉，拌均匀即可
做法编辑
1.五花肉去血水，另烧热水放进肉煮15分钟捞起凉干。
2.把肉切成适量的薄片。
3.放进所有的调味料拌匀。
4.腌制入味或放入冰箱腌制过夜都可。
5.烧热锅，放下肉片煎至微焦，*出多余的油份倒掉即可
：肉洗净切成薄片，用各种调味料拌匀后腌制一会，孜然味道看个人的口味，可以随意加，我加的就不是很多，但是炒出来有孜然味；油锅热后放入蒜片和花椒粒爆香后放入肉片煸炒；炒熟后放入香菜翻几番关火，出锅就行了
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孜然炒肉
材料：猪瘦肉150克，洋葱1个，青椒1个，孜然粉2勺、辣椒粉、盐、味精、植物油。
做法
1、我们是先要把瘦肉洗干净然后切成片，然后就是用就是要腌制了，用一勺孜然粉腌制大约10分钟就是可以了。
2、第二步就是将洋葱、青椒切片，作为备用。
3、接着锅内放油烧热，放入肉片滑开。
4、放入辣椒粉，翻炒。
5、放入洋葱片，翻炒至变色时，放入一勺孜然粉，盐。
6、最后加入青椒片，放少许味精，翻炒出锅。小诀窍1、洋葱剥去外皮，从中间切开，在冷水中泡一会儿，切的时候就不会流眼泪。
提示：我们最好是选择白色的洋葱，因为这样不仅好看而且好吃，我也是可以根据自己的喜欢加入一些其他的调料，而且量也是可以结合自己的状况，选择多少。洋葱不容易入盐，注意不要放多了。
功效：猪肉含有的蛋白质、脂肪以及矿物质是比较的多，我们食用猪肉是有很好的滋阴涧燥，益生津的功效。猪肉是很适合有头晕、贫血和营养不良的人群食用，能够很好的改善缺铁性贫血，对于滋润肌肤也是有一定的作用。孜然粉是有祛寒和降肝火的功效，我们用孜然粉调菜还可以防腐杀菌，孜然粉和猪肉的搭配，一定是会让大家赞不绝口。
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时间：2023-10-22 04:01
1. 准备好瘦肉或排骨，切丁/切块
2. 加入盐和味精腌制30分钟
3. 挂一层薄的地瓜粉
4. 油锅烧热，加入食用油，待油热后倒入腌制好的瘦肉或排骨
5. 炸至表面金黄即可。时间应根据各自切的柔的大小来决定
6. 将肉起锅后，撒上孜然粉，拌均匀即可
做法编辑
1.五花肉去血水，另烧热水放进肉煮15分钟捞起凉干。
2.把肉切成适量的薄片。
3.放进所有的调味料拌匀。
4.腌制入味或放入冰箱腌制过夜都可。
5.烧热锅，放下肉片煎至微焦，*出多余的油份倒掉即可
：肉洗净切成薄片，用各种调味料拌匀后腌制一会，孜然味道看个人的口味，可以随意加，我加的就不是很多，但是炒出来有孜然味；油锅热后放入蒜片和花椒粒爆香后放入肉片煸炒；炒熟后放入香菜翻几番关火，出锅就行了
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时间：2023-10-22 04:00
猪肉是很多人喜爱的选择，吃猪肉对身体能量补充有很好帮助，不过在吃猪肉的时候，需要对它的制作方法进行，很多人对它制作并不是很清楚，制作它之前，要先进行认识，使得制作的时候，都是能够顺利进行，那孜然猪肉的家常做法如何呢，下面就详细的介绍下，使得制作它能够轻松进行。
孜然猪肉的家常做法：
材料准备：猪肉(切成肉片，根据个人喜好备份，我通常准备3两猪肉2人吃)、孜然粒、干辣椒粉、青椒2个、大葱(如较粗大可只用一根大葱的葱白部分)、生粉(淀粉)、盐、酱油、油
做法：
1)将肉片盛入小碗中，加入生粉1勺半(平时盛佐料的小勺，不是茶勺或汤勺哦!)，酱油1平勺，油1勺，盐半勺腌制;
2)在腌制肉片的同时，将青椒破开切成丁(如不想太辣，可以将辣椒籽取出)，将大葱白切成1cm长的葱段;将切好的青椒丁与葱段装盘备好;
3)在锅里倒油加七成热后离火，在热油中加入干辣椒粉(根据个人接受辣的程度加入，我一般加五勺左右)，均匀晃动两下后放回火上，将腌制好的肉片加入并翻炒十几下，然后加入孜然粒(根据个人对孜然的喜好程度加入，我通常加2茶勺半孜然)，翻炒几下，加入盐(如按照我上述的材料分量，则加入2小勺盐);再翻炒几下;然后加入青椒丁和葱段一起翻炒，加入少许酱油(约1小勺左右)，加入鸡精，翻炒十下左右，一盘香喷喷的孜然肉片就出锅了。
3、备注：材料的用量可以根据自己的喜好而增减;前面加入生粉主要是让肉在经过翻炒后依然能够比较柔嫩;青椒丁和葱段加入后可以不必加盐，酱油加一点点借个颜色就可以了，这两样青菜容易进滋味，而且很容易炒熟，所有最好翻烧几下就可以了，一样很有滋味
在对孜然猪肉的家常做法认识后，制作孜然猪肉的时候，都是可以按照以上方式进行，而且制作孜然猪肉过程中，对它的火候需要掌握好，这样佳肴制作的时候，火锅过大，制作出来的猪肉是很难吃的，这点需要注意的。
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时间：2023-10-22 04:01
孜然炒肉
材料：猪瘦肉150克，洋葱1个，青椒1个，孜然粉2勺、辣椒粉、盐、味精、植物油。
做法
1、我们是先要把瘦肉洗干净然后切成片，然后就是用就是要腌制了，用一勺孜然粉腌制大约10分钟就是可以了。
2、第二步就是将洋葱、青椒切片，作为备用。
3、接着锅内放油烧热，放入肉片滑开。
4、放入辣椒粉，翻炒。
5、放入洋葱片，翻炒至变色时，放入一勺孜然粉，盐。
6、最后加入青椒片，放少许味精，翻炒出锅。小诀窍1、洋葱剥去外皮，从中间切开，在冷水中泡一会儿，切的时候就不会流眼泪。
提示：我们最好是选择白色的洋葱，因为这样不仅好看而且好吃，我也是可以根据自己的喜欢加入一些其他的调料，而且量也是可以结合自己的状况，选择多少。洋葱不容易入盐，注意不要放多了。
功效：猪肉含有的蛋白质、脂肪以及矿物质是比较的多，我们食用猪肉是有很好的滋阴涧燥，益生津的功效。猪肉是很适合有头晕、贫血和营养不良的人群食用，能够很好的改善缺铁性贫血，对于滋润肌肤也是有一定的作用。孜然粉是有祛寒和降肝火的功效，我们用孜然粉调菜还可以防腐杀菌，孜然粉和猪肉的搭配，一定是会让大家赞不绝口。
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时间：2023-10-22 04:01
1. 准备好瘦肉或排骨，切丁/切块
2. 加入盐和味精腌制30分钟
3. 挂一层薄的地瓜粉
4. 油锅烧热，加入食用油，待油热后倒入腌制好的瘦肉或排骨
5. 炸至表面金黄即可。时间应根据各自切的柔的大小来决定
6. 将肉起锅后，撒上孜然粉，拌均匀即可
做法编辑
1.五花肉去血水，另烧热水放进肉煮15分钟捞起凉干。
2.把肉切成适量的薄片。
3.放进所有的调味料拌匀。
4.腌制入味或放入冰箱腌制过夜都可。
5.烧热锅，放下肉片煎至微焦，*出多余的油份倒掉即可
：肉洗净切成薄片，用各种调味料拌匀后腌制一会，孜然味道看个人的口味，可以随意加，我加的就不是很多，但是炒出来有孜然味；油锅热后放入蒜片和花椒粒爆香后放入肉片煸炒；炒熟后放入香菜翻几番关火，出锅就行了
