腊肉是熟的吗?
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热心网友
是生的。腊肉是在冬天气温低且空气干燥的时候用生猪肉腌制而成。现在国外传进来的一些吃法，会把腌制完成的生火腿切薄片直接吃，但是腊肉还是要做熟了以后再吃哦~
热心网友
不是的，腊肉是直接用生肉风干后制成的，并没有提前煮熟，所以腊肉是不可以直接吃的，需要先炒熟再使用。
腊肉也只有提前煎炒才有香味，配菜一起才能更加美味，体现出价值。
热心网友
不是，不可以直接吃哈
买回来先在水里清洗干净，然后水煮一下，切片后可以搭配蔬菜炒，比如干豆角腊肉，烟笋腊肉，萝卜干腊肉等
加些辣椒，青蒜苗，美味！！
热心网友
腊肉是生的不是熟的。熟的怎么可能放那么久呢？腊肉我建议你可以买“源鄂良辰”牌的腊肉，是经过柴火烟熏加工，不加防腐剂的。小孩老人吃都不错。地产正宗，味道也很香。
